这几天阳光明媚的很，窗外呼啸而过的风声却无时无刻提醒着你冬天的萧瑟。
热胀冷缩这个定律对吃货好像一点也不管用，反而是越冷肉越多，毕竟穿得多看不见呀！
/ 五个人的砂锅店 /
兴许是步行街的缘故，从北含山路到寿春路，甚至是勤劳巷、撮造山巷，这一块的每个角落都藏着美食。阿丙蜀香家也不例外
说实话 他家是我见过“家族最强大的砂锅店”，从大哥到弟嫂再到妹夫共五个人，而这家店的开始源自妹夫从四川游学回来。
从04年百盛后门那的小摊子到现在拥有大大的店面，一到饭点准没位置，于是又在对面搞了个店面专卖炒饭、挪出个角落摆炸串。
物尽其用，不浪费一点空间与人力说的就是他家。
大多是上班族过来光顾，老人带着新人，新人再带着更新的人 就这么一直持续下去。
“哎 鸭血粉丝 5块钱的炸串是谁的？”
“这边这边！”
可能是顾客太多吧，导致几位阿姨的记性不太好，需要反复询问提醒，相比之下两位大爷端起碗就能直接送到客人桌前。
要是不吃香菜不吃辣什么的 提前和阿姨说，这个她倒是记得超牢。大概是 两眼不记顾客貌，一心只做好砂锅。
/ 选项太多的砂锅店 /
问老板是什么秘诀保持生意一直这么好，几个人只是笑笑妹夫抢着回答“汤头呗~”
四川与合肥口味的结合，不会很油 辣度也刚好对味，就是选项太多了。
粉丝、面条、牛肉、鸭血主要就这么些，搭配起来竟有了几十种选择，对选择困难症的人太难了。
就连老客们，有时也会盯着菜单愣会神，纠结一下到底吃哪个。
论翻牌率，牛肉面、排骨米线、鸭血粉丝人气前三。再不行 双拼全套也可以。
米线不像米线反而像面，不是那么顺溜Q弹了。像我这样热衷于吃米线的人是不太对胃口的。
牛肉分量偏少，好像现在的牛肉面啊、牛肉米线啊都这样。
粉丝这种细细的东西“嗦啦”一口就全吸嘴里了，在唇舌间的柔软感不瞒你说还挺舒服，带着些许辣味 这顿算是饱了。
鸭血入味超足，显得不是那么新鲜。各人吃各味吧 有人爱有人不爱。
说实话我后悔点了排骨千张，这千张的量 也太多了吧！一次性把这辈子的千张都吃完了。
排骨个头还蛮大的，正宗猪排骨，居然没跟着猪肉的涨价而涨价，下次馋猪肉了就来他家吃排骨。
“炸串一般 值得一说的是调料 粉状的是小时候的味道，不像别人家流状的酱。”
老客都很清楚他家的套路，每次都是一碗面配几根串，人生就这样短暂圆满了。
说不上惊艳，但毕竟是十几年的老手了，比一般砂锅、麻辣烫什么的要好吃的多。性比价也挺高 比我最近吃过的几家老店都要便宜些
阿丙蜀香砂锅，海亚美食街老客心头的白月光。
阿丙蜀香特色砂锅
地址：
庐阳区北含山路与淮河路步行街交叉口东北100米（海亚美食街一层）
营业时间：
早10点到晚10点
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