一、吃垮海底捞,就是不吃海底捞
看了这个小标题,你肯定以为我在讲绕口令,有点像“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”……
但实际上,“吃垮海底捞”这件事,就是不吃海底捞,啥意思呢?
所谓的“吃垮海底捞”,就是点个锅底或者加个米饭,然后其他都白嫖,食客利用海底捞无限量供应的调料配菜,自制食品吃完走人。
有的是点一个免费清水锅底,然后点米饭熬粥,再加上大量的调料,比如说火锅调料当中的牛肉粒儿,干上他两大碗。
还有的问服务员要一份免费蒸蛋和宝宝面条,然后自制食品来享用。
据说早期海底捞台湾分店是不限制外带食品的,某些同胞竟然点个锅底自带全套食材,不到三个月,逼得海底捞禁止外带食品,网友直呼还是台湾同胞“脸皮够厚”。
天晓得这种妖风还刮到了大陆,个别网红专门去海底捞录制“吃垮海底捞”的视频,不说把海底捞吃赔本吧,最起码这一单海底捞想赚钱,是不可能的了。
上面就是所谓的“吃垮海底捞”,有了这样的视频示范之后,不知道有多少人会去实践学来的技能。
我想海底捞传出用素肉粒替代真的牛肉粒,大概率跟这个事情有关。
二、说来惭愧,我也干过
去饭店自带食材,还不算最过分的,最过分的是几乎所有的食材都是自带的……
说来惭愧,我在上中学的时候也干过这事儿,记得上中学的时候,老家那边很流行吃重庆火锅,很多火锅店锅底都是免费的,或者是几十块的锅底包含一盘肉一盘菜。
我们一帮穷学生想吃火锅怎么办?没有零花钱就只好想馊主意,我们点一个锅底,点一份菜,然后从兜里掏出事先准备好的各种食材……
不过我们不会拍摄视频,更不会光明正大,一定会在服务员出去后,把包房的门锁上,防止服务员进来看到自带的食材。
然后我们就在包房里痛快地涮火锅,在服务员的视角看来,就是一份锅底一份菜,6-8人吃了个饱,也不知道这么多人是不是吃了个寂寞。
不过当时干这件事情,还是很不好意思的,今天想来非常惭愧,虽然当时只是学生,没有成本意识,只是觉得跑到人家的场所,不吃人家的东西,心里会过意不去。
三、以此为荣,天理不容
不管咋说,占别人便宜都是不对的,以占人便宜为乐,并且以此作为炫耀的资本,录成视频发到网上,就实在让人理解不了。
网上竟然还有那么多人在追捧这种行为,就更加令人匪夷所思了。
都2021年了,难道人类文明在倒退吗?最基础的“羞耻”两个字都没有了?
海底捞的价格,确实比一般的火锅要贵一些,可是贵是有贵的道理的,并不是漫天要价。
首先,我们见到的海底捞门店,基本上都开在大的商超的黄金地段,这都是需要大量的金钱作为支撑的;
其次,海底捞的供应链做得非常好,食材质量确实是较一般的火锅店好一些;
最后,是海底捞被广为传颂的服务。
有一天晚上,我和老婆看完电影路过海底捞的电梯,服务员明知道我们不去海底捞吃饭,仅仅是在附近路过,都愿意上来为我们按电梯,还送了一张蔬菜抵扣卡。
更不要说我们在海底捞消费,服务人员会如何殷勤地对待消费者了,这些难道都不需要钱来支撑吗?
难道非要吃垮这样的企业,让劣币驱逐良币吗?
如果我们深入了解海底捞,会知道海底捞的员工,通常都是一些穷苦地区出身的打工者,他们通过海底捞,一方面赚到了钱,另外一方面,在城市当中活得有尊严。
就是这样一家企业收费贵一些,我觉得是完全可以接受的,退一万步说,如果我不能接受,我不去就是了,没有必要做这种伤天害理、缺德带冒烟的事情,而且还引以为荣。
而且千万不要小看这些缺德之人做的缺德事,觉得与我们无关。
调料费为啥贵?这些人造成的损耗,最后都会变相转嫁到我们这些规矩消费的人身上,其实我们才是最终的买单人。
有的人出门没捡钱,就算是丢了,不过也确实是丢东西了——把良知都丢到马路上了。
我倒是建议,那些视频平台,要把三观不正的主播恶劣的作品下架,严重的甚至要封号处理,才是对这个社会负责的行为。
以侵害他人利益为乐,并且以此炫耀,如果都没有得到制止,那么社会的公义何在呢?
尾声
海底捞哪怕换成了素牛肉粒,我也仍然愿意去吃,因为我喜欢它的品质,和无微不至的服务。
奉劝那些网红,把自己的时间用在正地方,不要总想着利用漏洞去薅别人的羊毛,还以此为乐。
千万不要看起来省了几个钱,却丢掉了自己的尊严,人活着,总得要点儿脸。
欢迎你聊聊:你是如何看待“吃垮海底捞”这件事情?
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