【食材明细目录:】
【主料:】排骨500g
【辅料:】豆豉5g蒜瓣数粒
【调料:】花生油(适量);盐(适量);料酒(适量);酱油(适量);蚝油(适量);胡椒粉1匙糖1匙淀粉2匙鸡精少许
【豉汁排骨的做法步骤目录:】
排骨用盐和料酒腌制30分钟。
蒜瓣和豆豉。
把蒜和豆豉剁成碎粒。
炝入滚烫的花生油。
加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、鸡精,调成豉汁酱。
把豉汁浇入排骨,加入适量的淀粉。
搅拌入味。
摆入盘内。
置入电压力锅,启动煮饭功能即可。
时间到,可以撒上小葱花点缀。
成品。蒜香味十足的豉汁排骨,您可喜欢😊
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