茶树菇炒牛肉怎么做？

【食材明细目录：】

【主料：】茶树菇（适量）；牛肉（适量）；
【辅料：】蒜苗（适量）；
【调料：】花生油（适量）；玉米淀粉（适量）；生抽（适量）；蚝油（适量）；盐（适量）；

【茶树菇炒牛肉的做法步骤目录：】

牛肉洗净切薄片。

牛肉加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。

茶树菇去除根部后洗净备用。

锅中水烧开放入茶树菇，焯烫1分钟左右后捞出。

蒜苗洗净切段备用。

锅中热油放入牛肉翻炒。

放入茶树菇翻炒均匀。

少许盐调味。

放入蒜苗。

大火翻炒至断生即可出锅。

成品。

成品。

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