烤箱版苦瓜酿肉怎么做？

苦瓜酿肉，用平底锅煎太麻烦，用蒸锅蒸的话水分多，会流失风味。烤箱做的苦瓜酿肉，又方便快捷，又没什么多余的水分，肉馅鲜香，苦瓜软嫩，快手又好吃～下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

肉馅腌制材料肉馅300g生抽2勺芝麻油（1勺）；洋葱粉半勺蒜粉半勺十三香半勺鸡蛋1个蚝油半勺
【辅料：】苦瓜1个

【烤箱版苦瓜酿肉的做法步骤目录：】

将肉馅腌制料加入到肉馅中，拌匀放冰箱冷藏腌制15分钟。肉馅我没有放盐，有生抽我觉得这个咸度就够了。大家可根据自己口味调整咸淡。

等待肉馅腌制的时间，来把苦瓜切成小段。

把肉馅抹到每个苦瓜上。

全部放到烤盘上，喷一层薄薄的油，放进烤箱。烤箱不用预热，直接上下火180度烤20分钟即可。

烤好了，直接把烤盘端上桌子开吃～