重要！加快修复免疫系统，维C有助提高免疫力！

近期，Nature Medicine（《自然医学》）发表的一项研究表明，反复感染新冠会增加多个器官系统健康风险，强调修复免疫系统以减少再次感染的机会。与此同时，国家中西医结合医学中心主任仝小林也表示“新冠不是大号流感”，提醒大家注意维持免疫力。

人体免疫系统是由许多分子细胞和器官组成，对抗外来病原体入侵起着关键作用。免疫力的高低离不开各种营养素的滋养，其中维生素C被认为是提高免疫力的重要营养素之一。

维生素C对于免疫细胞的活性至关重要。它通过促进胱氨酸还原为半胱氨酸来促进抗体的形成。因此，在保持平衡营养的基础上，适当增加维生素C的摄入有助于维持机体的免疫力。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，我国14岁以上人群每日维生素C推荐摄入量（RNI）为100mg。

然而，研究发现，我国居民每日人均维生素C摄入量仅为80.4mg，未达到推荐标准。为此，营养学家建议成人每天应多摄入富含维生素C的食物，例如猕猴桃、鲜枣、刺柠吉等。

随着人们对免疫力重要性的认识加深，维生素C成为抗疫的关键。在刚刚过去的春节，富含天然维生素C的产品成为消费者关注的焦点，刺柠吉饮料、刺柠吉精制刺梨液等高维生素C产品成为热销爆款。这一趋势表明人们对于充足维生素C摄入的意识正在提高。

服用维生素C的注意事项及其功效：

维生素C是一种重要的营养物质，它对身体的健康有着重要作用。然而，在服用维生素C之前，我们需要了解一些注意事项，以确保其安全合理的使用，并充分发挥其功效。

一、注意事项：

1. 建议遵循推荐剂量：维生素C的推荐剂量为每天100-1000毫克。大剂量的维生素C摄入可能对个别人群产生不良的副作用。如欲服用高剂量的维生素C，建议在医生或营养师的指导下进行服用。

2. 考虑个人需求：每个人的体质不同，对维生素C的需求也有所差异。特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人或某些患病人群，可能需要额外的维生素C摄入。在确定剂量时应咨询专业意见。

3. 避免过度依赖：维生素C是一种补充物质，不能替代均衡饮食。保持多样化的饮食结构，包含丰富的水果和蔬菜，是保证维生素C摄入的最佳途径。

4. 注意贮存和稳定性：维生素C对环境光、高温和氧气敏感。建议将维生素C保持在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射。

二、维生素C的功效：

1. 抗氧化作用：维生素C有助于清除体内自由基，减轻氧化应激和抑制炎症反应。长期摄入维生素C能增强免疫力，防止疾病的发生。

2. 维持胶原蛋白合成：维生素C是合成胶原蛋白的重要物质。胶原蛋白是构成皮肤、关节、肌肉等组织的主要成分，适量摄入维生素C有助于维持结缔组织的健康和弹性。

3. 促进铁吸收：维生素C能够提高肠道对非血红素铁的吸收效率，有助于预防铁缺乏性贫血。

4. 减轻感冒症状：长期摄入维生素C能够减轻感冒症状和缩短感冒持续时间。然而，对于已经感染感冒的个体，补充维生素C可能并不能对感冒的症状产生立竿见影的效果。

维生素C在人体健康中发挥着重要作用，但在使用前需注意适量摄入，并遵循推荐剂量。维生素C具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收和减轻感冒症状等功效。

若您有特殊情况或需要高剂量维生素C的建议，请咨询专业人士的意见。总而言之，充足摄入维生素C有助于增强免疫力，维持良好的免疫系统对于保护自身健康至关重要。