早晨起床拉开窗帘，天已大亮。
从窗口看出去，左边的弧形高楼与右边美宿青年酒店如开了一扇门户，门外即是烟波淼淼的长江。于十几层的高楼望出去，桥上帆形建筑，似小时候用过的羽毛圆珠笔，十分卡通。
天意一早出去办事，叮嘱我中午等她一起吃东西。洗漱完下楼随意走走，置身于步行街，到处都是美食，相中一家环境不错的小店，进去点了一碗芜湖著名小吃——虾子面。
虾子面
虾子面上过《舌尖》，过去是芜湖人的最爱，寻常是吃不到的，只有过生日或生病才有得吃。
面是经过三次压制的手工小刀面，有韧性。面上撒的这层虾子膏粉，颇为讲究，须选用长江青虾的籽，配以多种佐料，制作而成，味极鲜美。面汤用纯骨头熬制，很润，葱花须用细小香葱末，衬托虾子香。
一碗虾子面，吃的是细作功夫。
等天意玩自拍
等天意的时间将照片导入电脑，拍拍窗外风景，玩玩自拍。感觉虾子面的营养让脸色都红润了。
天意回来已是一点多。喝口水，吃了两颗“金镶玉”，便说“走，去美食街”。
美食街不远，开车没一会儿就到。停好车，跟天意朝里走，见一道围栏里有“凤凰美食街”字样。美食街傍靠凤凰山西麓，凤凰又为民间吉祥象征，故而得名。
围栏那边是凤凰美食街
跟中国任何一座城市一样，芜湖也在兴建地铁和轻轨，街道到处都是围栏。
沿围栏外窄窄的小道，看到围栏里有“耿福兴”百年老字号酒楼。
天意说，这个美食街当初是由一条废弃铁路改造而成，如今成了享誉中外的美食一条街，本地一些传统老字号，美食街都有，像“耿福兴”、“四季春”、“马义兴”、“同庆楼”等，外地人来芜湖，最想吃的虾子面、酥烧饼、鱼丝饼、小笼汤包、牛肉锅贴等都有，最著名的就是两个百年老字号，“耿福兴”和“四季春”，今天我们去四季春。
过一条围栏间很窄的小道
走完围栏，一下豁亮，漫步美食街，看两边的各色招牌，都是安徽和芜湖的一些传统美食。
忽见“傻子瓜子”招牌，倍感亲切，瞬间勾起儿时回忆。如今全国超市的瓜子都被“恰恰”一统天下，然而徽派炒货的先祖却是傻子瓜子。这个芜湖特产，我们小时候，几乎家喻户晓，家家吃得都是傻子瓜子。
记得小时候还问过妈妈：
“为什么叫傻子瓜子，是不是吃了就会变傻。”我没得到答案。之后想想，问这问题，不用等吃瓜子变傻。
耿福兴
后来才知道傻子瓜子的由来。
芜湖人年广九每天晚上七八点钟开始炒瓜子，干到第二天早晨5点，稍微睡会，7点钟又起来，把炒好的瓜子分包包好，等到下班时间就出去卖。年广九卖的瓜子味道香，个儿大，分量足，利却很薄，同行都称他“傻子”。
改革开放后，年广九的瓜子小作坊，很快发展到100多人的大工厂。八十年代中期，傻子瓜子就在全国率先搞起有奖销售活动，以一辆上海牌轿车作为头等奖，3个月实现100万销售额，号称“中国第一商贩”。
右边看到“傻子瓜子”招牌
由于各种原因，傻子瓜子的地位，逐渐被后浪“恰恰”取代。
如今在芜湖，还能看到这个本土的特产老字号。
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