草莓汁：浓郁的水果香

小的时候，很喜欢草莓，心形的样子，艳丽的红色，咬一口，酸甜多汁。但现在却吃不了酸，新鲜的草莓只能加以腌制或者加点糖弄成果汁。鲜榨的草莓汁，带有草莓特有的水果芳香，在这干燥的季节里，带来满满的维生素，让肌肤更水嫩。

    草莓被誉为 “水果皇后”，其营养价值丰富，含有多种营养物质和丰富的维生素，尤其所含的维生素C，含量比苹果、葡萄高达7-10倍。

【食材】草莓400g、凉开水200ml、白糖30g、盐5g

【做法】

挑选新鲜的草莓，在加了盐的清水中浸泡15分钟；冲洗干净，去除根部；将草莓放入料理机中，凉开水与白糖；启动料理机，搅拌；可用筛子进行过滤；喜欢粘稠果汁的，可以直接饮用。

【小五食记】

能喝酸的同学可以不下糖，喝不了酸的同学也可以下多点糖。草莓一定要清洗干净。