桃胶银耳糖水：让我们越来越美丽

越来越爱糖水，临睡前，喝一小碗糖水，恰到好处的甜味，入口是沁心的满足感。银耳与桃胶都是好东西，熬的入口即化，满满的胶质，这样滋润的糖水，会让我们越来越美丽。为了美丽的事业，为了临睡前的满足与快乐，花点时间煮一锅糖水还是很有必要的。

【食材】桃胶10g、银耳1个（约50g）、冰糖适量

【做法】

准备好桃胶；冲洗后，加入清水，浸泡12小时，间中可换一下水；取出浸泡的桃胶，再滤去杂质，清洗干净待用；准备好银耳；冲洗干净，用清水浸泡4个小时左右；将银耳去除根部，剪成小块，冲洗干净；将桃胶、银耳放入砂锅中，加入足量清水；大火煮开，转小火煮40分钟；加入冰糖，待其融化，即可熄火食用。

【小五食记】

浸泡桃胶和银耳的时候，若可能，中间还可以换多几次水；加入冰糖的量随个人口味，先加少量，不够再加，自己觉得口味合适了就是适合的量。