鸡蛋,富含胆固醇,营养丰富,其蛋白质的氨基酸比例也很适合人体生理需要、易为人体吸收。而且,鸡蛋容易保存,放在冰箱里,懒得上市场买菜,不知道吃什么的时候,鸡蛋就可以派上了大用场。
单纯鸡蛋一种食材,就可以玩出无数花样,如卤着吃,煎着吃,煮着吃。如果加入了其他食材,那更是无所不能,来吧,看看这一系列鸡蛋菜谱,可以吃足十天不重样。
来吧,上鸡蛋:
(1)卤水鸡蛋
(2)水煮鸡蛋:恰到好处的鲜嫩
(3) 红萝卜炒蛋:开启准假期的生活
(6)鲜虾炒蛋©小五厨房
(7)银鱼炒蛋©小五厨房
(10)番茄炒蛋:国民菜也可以高颜值
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