香菇辣椒酱

主料：5个香菇， 1根辣椒 ，1个西红柿。 

配料：适量油， 适量盐， 适量胡萝卜， 适量葱， 适量甜面酱， 适量豆瓣酱， 适量姜。 

• 1
  

  准备好所有材料

• 2
  

  西红柿切末（最好是去皮）

• 3
  

  香菇胡萝卜切碎

• 4
  

  辣椒切碎

• 5
  

  甜面酱和豆瓣酱一比一放进小碗里

• 6
  

  加入适量的温水调匀

• 7
  

  热锅烧油，放入葱姜爆香

• 8
  

  放入香菇胡萝卜小炒

• 9
  

  加入十三香翻炒

• 10
  

  加入适量盐，翻炒（因为酱已经是咸的了，

  所以盐少一点点就可以了）

• 11
  

  加入酱油翻炒

• 12
  

  加入辣椒翻炒

• 13
  

  加入西红柿

• 14
  

  翻炒至西红柿软烂

• 15
  

• • 加入调好的酱大火烧开后，小火熬一会就

• • 可以了，加入鸡精调味