主料:440g低筋粉,2个鸡蛋。
配料:220g花生油,120g淀粉,160g白糖, 2g小苏打,适量黑芝麻。
制作步骤
- 1 准备好材料。先把芝麻洗一下,放在烤箱里100度烘干备用。
- 2 把花生油倒入盆中,把白糖倒进去搅拌均匀。
- 3 把鸡蛋打进去搅拌均匀。
- 4 在把所有粉类筛入盆中,在加入黑芝麻揉成面团。
- 5 揉好的面团。
- 6 把揉好的大面团,分成圆的小面团。
- 7 放在烤盘里,用手指压扁。
- 8 烤箱预热170度,20分钟左右,
- 9 烤好的芝麻桃酥。
小贴士:这个比较简单,就是揉面团的时候很酥,要小心。