药膳1

     心血气不足 桂圆煨米粥

     桂圆又名龙眼，益脾胃、补气血、宁心神，《本草纲目》说它有"开胃益脾、补灵长智"之功。
     用桂圆熬米粥或鸡蛋桂圆汤，能补血养气，对体虚失眠健忘或因思虑过度引起的神经衰弱、失眠惊悸，或更年期妇女失眠、心烦、出汗，均有疗效。中成药"玉灵膏"就是用桂圆肉与白糖熬制而成，用于年老体衰、气血不足及产后血亏、脑力衰退等症。将桂圆肉蒸熟后随意食用，或将200克桂圆肉浸入400克六十度白酒中十五天后，每日两次，每次饮用10-20毫升，治疗神经衰弱、失眠健忘有效。但桂圆性热助火，虚火偏旺及消化不良、中满气雍、舌苔厚腻者不宜食用。