适合老人秋季服用的药茶药膳
介绍几种适合老人秋季服用的药茶和药膳:
1.芝麻甜杏茶
【配方】黑芝麻250克,甜杏仁50克,白糖与蜂蜜各50克。
【制法】将黑芝麻炒熟研末,甜杏仁捣烂成泥,与白糖和匀后隔水蒸1~2小时,晾凉后即可。服用时加蜂蜜1~2匙。
【用法】每次2匙,每日2次。
【功能】补益肝肾,润肺止咳。
2.桑菊薄荷茶
【配方】桑叶、菊花、薄荷各10克。
【制法】将清水适量煮沸,将桑叶、菊花、薄荷一起投入开水中煮10~15分钟即成。
【用法】不拘时饮。
【功能】疏风散热,清肝明目,可缓解风热感冒引致的咳嗽。
3.生梨粥
【配方】生梨2个,粳米50克,冰糖30克。
【制法】粳米淘洗干净放适量水煮沸,生梨削皮去核切成1厘米左右的小块,待粥煮沸后投入梨块煮至粥稠,加冰糖即可。
【用法】每次1小碗,每日2次。
【功能】生津润燥,清热止咳,去痰降火。
4.何首乌红枣粥
【配方】何首乌20克,红枣10枚,粳米50克。
【制法】将何首乌洗净、晒干、碾碎,粳米、红枣放水中煮沸,再投入何首乌碎末搅匀,煮至粥稠,即可。
【用法】每次1小碗,每日2次。
【功能】乌发生发,平肝降脂,是脂肪肝、高脂血症的辅助食疗。