云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝2-3条、黑木耳3小朵、红枣10颗、生姜3片
步骤:
1、云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;
2、黄鳝用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量);
3、武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。
功效:适合经期服用,能养阴活血,帮助女性调经补血
这份补血汤的量足以满足3-4个女性服用,黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。
圆肉姜枣煲瘦肉
材料:桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克
步骤:
1、桂圆肉洗净,红枣去核;猪瘦肉洗净,切块;
2、一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量);
3、武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。
功效:补血安神,对更年期的女性大有益处
银耳南瓜补血汤
材料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖
步骤:
1、银耳温水泡发约30分钟;
2、南瓜去皮切滚刀块;
3、莲子洗净去苦心,红枣洗净;
4、砂锅水烧开,先放银耳、莲子和冰糖,小火煮15分钟;
5、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
功效:滋阴养颜,补气活血
双红补血汤
材料:红薯500克、红枣10克,红糖适量,清水2000毫升
步骤:
1、红薯洗净切块,红枣去核洗净;
2、将红薯和红枣一起下锅煮开,待红薯煮熟后,下红糖;
3、熬制红糖融化即可。
喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
功效:排毒养颜,补血益气,增加身体抵抗力,帮助延缓皮肤衰老
姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克
步骤:
1、将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核;
2、加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效,适用于寒性痛经以及黄褐斑。
乌梅红糖饮
材料:乌梅15克、红糖30克
步骤:
将乌梅、红糖一起入煲,加水1碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。
功效:具有补血止血、美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
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