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适合“胖友们”的6种低卡食物(主食篇)
“吃对了嘛”【体控专栏】如期而至,今天的主题:不吃主食能减肥吗?
不少减肥新手上路,上来就是不吃主食、狂吃草。
于是脱发、秃头、面黄肌瘦、无精打采、记忆力下降等问题就出现了……
首先,致胖的“元凶”从来不是主食,而是总热量。
其次,不吃主食就切断了给身体提供能量和碳水化合物的来源,长期缺乏主食,上面提到的症状就会接踵而至,身体年龄一下老几岁,得不偿失!
再者,即使因为不吃主食暂时瘦了,但只要一恢复正常的饮食,体重就会迅速反弹。
所以,主食是一定要吃的,但是为了控制总热量,可以选择一些低卡的主食。
给胖友们的6款低卡主食推荐↓↓↓
NO.1
山药(热量:57大卡/100克)
许多人把山药当作蔬菜食用,其实山药的碳水化合物含量较高,最好直接当作主食食用,如果菜肴中有山药,应适量减少米饭等主食的份量。
它的膳食纤维能延缓血糖升高,增加饱腹感。另外,山药还可以健脾养胃,减少身体浮肿虚胖。
建议吃法: 山药萝卜粥、玫瑰山药泥。
NO.2
玉米(热量:112大卡/100克)
玉米的确是一种优秀的主食,属于低升糖指数食物。不仅热量要低于米饭,而且营养也很丰富,包含蛋白质、钙、磷、铁及维生素等。
同时,玉米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助通便排毒,避免热量堆积。
建议吃法:煮玉米、豌豆玉米饭。
NO.3
紫薯(热量:70大卡/100克)
食用紫薯给人的饱腹感很强,虽然淀粉含量高,但升糖指数较低。
另外,紫薯中含有的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的重要元素,花青素成分具有很好的抗氧化功能,有助于保护眼睛,预防皮肤松弛。
建议吃法:可蒸煮或做粥。
NO.4
芋头(热量:81大卡/100克)
芋头中的烟酸是身体代谢热量必不可少的物质,烟酸进入身体后,能够帮助脂肪代谢,是减肥的好帮手。
另外芋头还含有一种叫做皂角甙的物质,有利于水分排出体内,防止身体水肿。
建议吃法:清蒸、煮。
NO.5
绿豆(热量:329大卡/100克)
和其他推荐的主食一样,绿豆中膳食纤维的含量同样不低。
不仅如此,绿豆还继承了豆类的优良传统,含有丰富的蛋白质,有降血脂、降胆固醇的功效。
建议吃法:绿豆汤(无糖)。
NO.6
小米(热量:361大卡/100克)
小米虽然是粗粮,但是营养价值可不逊于大米,维生素、蛋白质的含量甚至超过大米。
粮食中少见的胡萝卜素,在小米中也能找到,小米还能帮助降血糖,非常适合肠胃不好和控制血糖的胖友。
主食选择小米,还可以搭配一些优质肉类,植物蛋白和动物蛋白相互配合,可以提高蛋白质的吸收利用率。
建议吃法: 小米粥、混入大米做“黄金米饭”。
今天的低卡食物(主食篇)
就介绍到这里
下期介绍低卡食物(水果篇)
你吃对了嘛?
@蹦个养生迪“食物是最好的药”,多进厨房,少进药房,喜欢我们,记得关注点赞评论收藏转发。我是迪仔
一个潮流养生家。
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