菊   說

     菊之為花，其名甚繁。或以性謂，或以時言，或以部位，多以花稱。节华、 女节， 女华、 女茎，日精、 更生，阴成、 周盈，别录之名；尔雅治蔷、纲目金蕊。   

菊花之品，凡數百种，宿根自生，茎叶花實，以其花异，品品不同。昔人作谱，難以尽收。茎有株蔓，青绿之殊；叶有大小，尖秃之异；花有单多、大小之别，色有黄白，红紫之異；味有甘苦，及辛之辨。時有夏、秋，冬菊之分；地有杭滁，怀菊之別。

    菊之性味，《本经》言苦，《别录》味甘。博物志言，菊有两种，苗花如一，惟味小异，苦不中食，唯可入藥；甘菊可食，仍入药饵。其治头风，白者尤良。真菊延龄，野菊泄人。

春生夏茂，秋花冬实，备受四气，饱经露霜，叶枯不落，花槁不零，味兼甘苦，性禀平和。能除风热，益肝补阴。补水制火，益金平木，木平风息，火降热除。用治诸风，兼利头目。其旨深微。色兼黄白，皆可入药，神而明之，存乎其人。

其苗可蔬，其叶可啜，花可作饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，自本至末，罔不有功。前贤比之君子，神农列為上品，隐士采入酒斝，骚人餐其落英。常饮菊酒，可辟不祥。久饵菊花，多寿成仙。菊贵如此，岂伍群芳？钟会曾云，《菊有五美》∶圆花高悬，准天极也；纯黄不杂，后土色也；早植晚发，君子德也；冒霜吐颖，象贞质也；杯中体轻，神仙食也。天地君貞，共仙五美。

李鍾文据《本草綱目》“菊”編