山药百合小米粥

谌记养生妙方---山药百合小米粥

 一：配料      

        大米白，小米黄，大小搭配各二两，

        半截山药切小块，几颗红枣暖胃肠，

        五钱百合宁心药，熬粥养生真妙方。

 二：药用价值

山药补中益气、宁心安神、强筋骨、破肿毒、开达心孔，补脾和胃。久服令人耳目聪明，轻身延年不饥。百合消肿止疼、安神定胆、宣肺止咳，清热润燥。小米益丹田，壮阳滋阴，补虚损，开肠胃。大枣、健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合有胃病的中老年人早晚餐配馒头食用。

 三：熬煮方法

1、 煤、煤气或柴火熬煮：大火烧开后，煮5分钟再用小火熬1小时即可。

2、 电高压锅熬煮：按煮饭键，待煮饭过程跳到保温键后，再按熬粥键，直至熬粥

键跳到保温键为止即可。