人类所有的疾病几乎都与免疫功能下降有关，人体要预防疾病，就要使机体的免疫功能维持在正常的水平，就要靠体内的一个强大的防御体系——免疫系统。一个阻止致病因素侵袭的屏障，就是免疫系统，确切的说免疫系统所产生的免疫力在人们身体的每一个环节起到抵御、阻止、杀灭外来的细菌、病毒及致病因子，以达到提高全身的免疫功能，是人体健康的保障，是抵抗疾病、使疾病转归康复的根本。
那么影响免疫力下降的因素又有哪些呢？
⑴饮食不均衡，过度节食、挑食、三餐没有规律，引起营养不良、低血糖和贫血的症状，导致免疫力低下。
⑵平时不爱运动，不仅使人体容易发胖，还会降低机体抵抗力，活动后出现容易劳累、心慌的症状。
⑶长期熬夜，睡眠不足，大脑和身体得不到充分休息，会影响机体免疫系统和内分泌系统，使抵抗力降低。
⑷滥用药物，有些人一旦生病就会自行去药店买药吃，如果滥用药物的话，不仅会对身体造成伤害，还会对药物产生依赖性，从而破坏身体的免疫力。
几丁寡糖是目前提高人体免疫力的最佳物质之一，也是医学界、营养学界、生物学界公认的，具有提高人体免疫功能的营养物质。几丁寡糖被誉为“人体免疫卫士”，进入人体后，可以激活巨噬细胞、自然杀伤细胞、中性粒细胞和T细胞，通过细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫等多种途径全面提高人体免疫力。
几丁寡糖可直接作用于人体中枢免疫器官和造血肝细胞（中枢免疫器官称为一级免疫器官，主要包括骨髓和胸腺；是是免疫细胞发生、发育、分化的场所），使免疫细胞在分化工程中数量增加、质量提高，从根本上提高人体的免疫力。-摘自《壳寡糖与人类健康》
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