番茄烧豆干家常做法，做起来真的超简单，做饭省时又省力

番茄烧豆干

材料：白豆腐干、番茄、绿菜椒

做法：1.白豆腐干洗净，切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。

2.起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄。

3.再放入绿菜椒，加少许清水翻炒，最后放入西红柿，加盐即可出锅。