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2022.07.09 陕西
莲子百合红豆沙
材料红豆500g,白莲子30g,百合10g,陈皮适量,冰糖约500g
做法
1、先洗干净红豆,白莲子,百合,清水浸泡两小时
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中
3、煮开水用中慢火煲两个小时,最后才用大火煲大概半小时
4、煲至红豆起沙和还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据个人所爱。
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