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2022.07.15 陕西
芝麻烤鸡翅
材料:翅中 8个、熟白芝麻 3大匙、香菜 少量 、蒜头 1瓣、红辣椒 1个、 盐适量 、胡椒适量 、酒1大匙 、酱油1.5大匙 、虾酱1.5大匙、 蜂蜜2大匙、 柠檬汁1大匙
做法:
1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
4、盛放在盘中,加些香菜即可。
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