土豆，鸡蛋和面粉做的早餐饼，营养美味，简单便捷，10分钟就上桌

土豆是很受欢的食材，做法多种多样，孩子很喜欢吃，今天用土豆做一种美味的早餐饼，孩子会很喜欢吃的。早餐吃什么是每个妈妈发愁的事，那就跟我学起来，保证早餐不发愁吃什么。今天先来一个土豆丝鸡蛋饼。跟我一起看一下具体的步骤。

【土豆丝鸡蛋饼】

材料：土豆

辅料：鸡蛋 面粉

调料：食盐 胡椒粉

做法：

1. 土豆去皮用工具擦成细丝，放在大碗中，再打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散

2. 加入食盐，胡椒粉

3. 加入适量面粉搅匀，搅成面糊

4. 平底锅加入植物油，可以稍微多一点，因为加一次就可以

5. 将土豆丝面糊倒入锅内，借助铲子把面糊铺平整个锅面

6. 撒入一些熟白芝麻，小火慢煎

7. 煎至金黄后翻面，煎另外一面

8. 待另外一面也煎至金黄，捞出到案板上，用刀切小即可享用

温馨提示：1、 土豆擦成细丝

2、 土豆丝面糊不能太稀，也不能太稠

3、 平底锅加入植物油，要铺平

4、 全程小火慢煎

这样做的土豆丝鸡蛋饼，外表金黄，里面软糯，咸香入味。土豆丝还可以换成其他食材，我也会继续为大家分享更多的美味。希望您能够喜欢。