婆婆把3斤鸡翅放进电饭锅，不加水，不加油，出锅后全家都流口水

大家好，欢迎来到百家号安伦美食屋，我们今天要说的是：婆婆把3斤鸡翅放进电饭锅，不加水，不加油，出锅后全家都流口水

现在的时间已经进入农历的腊月，进入腊月以后说明快要过年了，现在的人们都忙着置办年货了，什么的大鱼大肉的都开始囤积了。要说我们家人最爱吃的是什么肉，我们家首选一定是鸡肉。每逢过年的时候，我们家里都会准备上5.6只鸡，各种各样做法的鸡肉，都是吃不够，因为鸡肉容易消化，相对来说口感也软嫩一些，所以我们家都超级喜欢吃，用鸡肉制作的菜谱也是比较多的，尤其是鸡翅是我们家餐桌上最常见的食材了。

鸡翅一道很简单的做法，但却在我们家相当的受欢迎，基本每个礼拜都会吃上一次，每次做的不只是鸡翅被抢光，而且连鸡翅的酱汁都完全吃得一干二净，绝对是餐桌上的抢手菜，而且做出来很漂亮大方，用来招待客人，一定让你有面子。

这道菜非常适合刚入厨的新手们做，做法超级简单，在好几年前婆婆就经常做给我家孩子吃，特别受欢迎。老公和女儿都非常喜欢吃鸡翅，婆婆每次都会换着方法在家尝试制作，干净卫生，吃起来也方便，也放心。有朋友会问，鸡翅怎么做才好吃，也好做，今天，我就把婆婆酱鸡翅的做法写出来，希望大家也会喜欢哦！婆婆把3斤鸡翅放进电饭锅，不加水，不加油，出锅后全家都流口水

【食材】：鸡肉，生抽，老抽，料酒，蚝油，胡椒粉，冰糖，姜，葱，蒜，

【制作方法】：

1、首先把买来的鸡翅洗干净把鸡翅的血水洗出来，再把鸡翅正面和反面用刀各划上两刀，因为这样便于后期的腌制入味和成熟，做好后放到一个大一点的盆里开始调味，加入一勺生抽，再加入半勺老抽，适量的料酒去腥，再加入一勺黄豆酱，蚝油适量，胡椒粉一勺，再加入几块冰糖，下手抓拌均匀。多抓拌一会，让鸡翅把所有的料汁都吃进去，这样鸡翅才能更好的入味，做出来才好吃，放在一边腌制着。

2、准备一块老姜，切成细丝，准备几颗小葱切成段，准备几个大蒜切成片，全部切好后放在腌制的鸡翅里边，搅拌均匀。

3、搅拌均匀之后全部倒入电饭煲内胆里边，不用加一滴水，盖上盖子选择煮饭键就可以了。

4、待电饭煲时间到以后，我们把电饭煲打开，这时候闻到屋里有鸡翅的香味时，说明已经熟了，鸡翅本身就容易熟，煮一遍就可以了，用筷子轻轻一戳就能戳透，现在就可以装盘食用了。

这样做的酱鸡翅肉香味美，油而不腻，颜色好看又好吃，而且做法简单，午夜饭或者是春节待客都是不错的选择，全家老少都喜欢吃我做的酱鸡翅，绝对是下饭硬菜。对于喜欢喝酒的人来说，也是非常好的下酒菜。做酱鸡翅时，把鸡翅调好味腌制好以后，放在电饭锅一蒸就可以了，不需要加油和水，是不是非常简单呢？学会的朋友可以收藏起来过年的时候亲手做哦