入秋了，不妨多喝这碗滋阴润燥的鸡汤，大人小孩都适宜！

入秋后，这几天的天气带有一丝丝凉意，最明显的是晚上吹来的风，能感觉到凉飕飕，而白天的气温，已经没有之前夏天时候那么炎热了。今天介绍一款适合在秋天喝的汤，做法和用料都非常简单，不妨在这个干燥的季节，煲这个汤给自己和家人滋润一下。

玉竹鸡汤

食材：土鸡500克，玉竹30克，无花果6颗，红枣4颗，生姜4片

适用人数：3-5人

做法：

1.土鸡洗干净，砍块；

2.土鸡加姜片冷水下锅，焯水捞出冲洗干净备用；

3.玉竹，无花果，红枣洗干净，用清水浸泡15分钟；

4.全部材料和姜片一起放入汤锅，倒入足量的清水，盖上盖子，大火煮开，转小火，慢炖1.5个小时；

5.出锅前依照自己的口味加入少许盐调味即可；

玉竹鸡汤味道香甜，鲜美可口，营养丰富，可以补中益气，养阴润燥、除烦止渴，开胃健脾，促进消化，润肠通便，增强身体体质，提高免疫力，具有很好的保健效果；

玉竹具有养阴润燥、生津止渴功效；无花果可以促排便、促消化、保护心血管；红枣可以补中益气、养血安神；这几样材料搭配鸡来煲汤，还能温中益气、补肾精、补充能量，是一道非常适合秋季进补，老少皆宜的靓汤；

*适宜咽干口渴、燥热咳嗽者，气虚，体弱者和大部分人群；