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秋季养肺正当时,咳嗽多喝它,比枇杷更润肺!
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2023.11.05 广东

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入秋润燥,首选梨,从很古早的时期,人们就已经开始喜欢食用梨这个水果,梨一直被看做是非常有用的食疗药材,因为梨不仅口感甘甜可口,还能够滋阴润肺,生津止渴,化痰止咳、滋肤美颜。

在这个干燥的季节里,不妨多吃点梨,除了直接吃梨,还可以用它来制作一款简单快手的滋阴润燥糖水,一起来看看怎么做,享受梨带来的滋润吧!

雪梨银耳川贝糖水

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食材

雪梨1个,银耳10克,川贝3克,冰糖10克

(适合1人)

做法

1.雪梨用清水洗干净,对半切开去核,切小片;

2.银耳洗干净,冷水浸泡30分钟,银耳泡发后撕成大朵;

3.全部材料放入养生壶,加入700-800毫升清水,炖煮30-40分钟,直到梨块变得透明糖水变浓稠即可;

功效

雪梨银耳川贝糖水味道清甜,雪梨的口感清甜,银耳的口感细腻,川贝的味道较苦,加了冰糖可以中和川贝的苦;具有清肺润燥、止咳化痰,美容养颜等功效,可以用于治疗肺燥引起的干咳无痰或咳痰咯血、皮肤干燥等一系列肺气受伤、津液缺乏的症状;
雪梨具有清热生津、润肺化痰的功效;
银耳有滋阴补肺、润燥生津作用;
川贝能够补肺清肺、化痰止咳;

@适宜人群:老少皆宜,适合口渴咽痛、声哑干咳、肺热咳嗽、便秘、慢性支气管炎等人群;
*禁忌人群:糖尿病,风寒咳嗽、经期期间等人群;

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