神农本草堂观点:二十四节气起源于黄河流域。春秋就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬四个节气。公元前104年,由邓平等制定的《太初历》,正式把二十四节气订于历法,明确了二十四节气的天文位置。太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为一个节气。每年运行360度,共经历24个节气,春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
夏三月是指从立夏到立秋前,包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大署六个节气。立夏、小满在农历四月前后,称之为孟夏(夏之初),天气渐热,植物繁盛,此季节有利于心脏的生理活动,人在与节气相交之时故应顺之。
夏季五行属火,人体心脏属火,故心气通于夏,夏季心脏是人体生理的主脏。夏季的养生中要注重对心脏的特别养护。《医学源流论》曰:心为一身之主,脏腑百骸皆听命于心,故为君主。心藏神,故为神明之用。
对心解释为血肉之心和神明之心。血肉之心即指实质性的心脏;神明之心,是指接受和反映外界事物,进行意识、思维、情志等活动的功能。《医学入门》曰:血肉之心形如未开莲花,居肺中肝上是也。神明之心……主宰万事万物,虚灵不昧是也。
而血液运载的营养物质能供养全身使五脏六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整个全身都得到营养,以维持其正常的生理功能。心脏功能正常则脉象和缓有力,节律均匀,面色红润光泽;若心脏发生病变,则会出现血流不畅,脉管空虚而见面色无华,脉象细弱无力,气血瘀滞,血脉受阻而见唇舌青紫,心前区憋闷和刺痛,脉象结代或促涩。
心主神明,又称心藏神。所谓的神,广义的神,是指整个人体生命活动的外在表现,它涵概了人体的形象、面色、眼神、言语、应答、肢体活动的姿态等,而狭义的神,即心所主之神志,多指人的精神、意识、思维活动等。
精气是构成人体和维持机体生命活动的物质基础,也是产生神的物质基础。神由先天之精气所化生,胚胎形成之即,生命之神也就产生了。在人体生长发育过程中,神依赖于后天水谷精气的充养,正如《灵枢·平人绝谷》中所说:神者,水谷之精气也。
心主神志的生理功也包含了两个方面,一,在正常情况下,神明之心接受和反映客观外界事物,进行精神、意识、思维活动。其二,神明之心为人体生命活动的主宰,在脏腑之中居于首要地位,五脏六腑皆在心神的统一指挥之下,才能进行正常活动的生命活动。
心为火脏而主阳气,也就是说心为阳中之太阳,心的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动,使之生机不息,故喻之为人身之日。《医学实在易》称:盖人与天地相合,天有日,人亦有日,君父之阳,日也。
心脏的阳热之气,不但维持了本身的生理功能,而且对全身有温煦作用。心为火脏,烛照万物。所以脾胃之腐熟运化,审阳之温煦蒸腾,以及全身的水液代谢、汗液的调节等等,都与心阳的重要作用分不开;其二,即然人与自然界是一个统一的整体,心气又于夏气相通应。自然界的四时阴阳消长变化,与人体五脏功能活动是相互关联、相互通应的。心通于夏气,是说心阳在夏季最为旺盛,功能最强大。
立夏养生轻淡食谱
养生方药,柏子养心丸,血府逐瘀丸,功效,养心安神,活血化瘀。吃15天,停15天,连三个月,至大暑结束。特效腧穴,心俞,小肠俞,膻中,关元。
立夏功
先闭目瞑心静坐至处于感觉不到呼吸的状态为度(非常安静),静坐后可先将左膝竖起再十指相叉,反掌向外用力5次,而后再反换两手抱于膝下,并配合呼气和俯身于膝,然后配合吸气以膝前挺和夹脊对拉而拔抻两臂与胛肌亦用力5次,而后再反换两手向外用力5次,再向内抱于左膝下,而后亦对拉5次。如此左右各做7遍,即可转入内功静坐。
立夏,是夏天的开始,表示即将告别春天。此时天气逐渐炎热,万物繁茂,人们的生理状态也发生一定改变。
夏季与心气相通,有利于心脏的生理活动。顺四时是养生的首要原则,因此,要顺应节气的变化,注意养心脏,应重视立夏养生,平和过度到夏季。
如何平和过渡到夏季?
>>起居养生
立夏后,昼长夜短更明显,睡眠方面应相对“晚睡”“早起”,以接受天地的清明之气,注意睡好“子午觉”,尤其要适当午睡,以保证饱满的精神状态及充足的体力。
>>精神养生
立夏后人们易烦躁不安,要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安静,情志开怀,心情舒畅,安闲自乐,笑口常开。
>>运动养生
随着气温升高,人们容易汗出,“汗”为心之液,不可过度汗出,运动后适当饮温水,补充体液。选择相对平和的运动,如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。
>>饮食养生
立夏时节,饮食原则增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。宜清淡,多吃蔬果、粗粮。多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉等,少吃过咸的食物
进入初夏时节,新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。夏季保健与健康关系极为密切,从初夏开始,应合理安排作息时间,及时补充营养,采取正确的养生保健方法,以便更好的度过夏天。
>>早起花间走
随着温度的增高,汗液排量的加大及室外活动的减少,老年人和经常久坐的白领容易气滞血瘀。如何使气血流通,心脉无阻,进而预防心血管疾患的发生?
不妨清晨起来在住所附近的林阴花间散步,有助于阳气的升华,增强新陈代谢。
>>午睡转眼睛
立夏后天气炎热,昼长夜短,不少人觉得睡眠不足。这时午睡就显得比较重要了。午睡时如果能做做转眼球的练习,不但会提高午睡质量,还能有效缓解视疲劳。方法是双目从左向右转9次,再从右向左转9次,紧闭片刻,再迅速睁开眼睛。
>>晚归梳“五经”
中医认为,头为“诸阳之首”,梳头“拿五经”可刺激头部的穴位,调节新陈代谢。先用五指分别点按人头部中间的督脉,两旁的膀胱经、胆经,左右相加,共5条经脉。晚上回家后略作休息,梳3~5次,每次不少于3~5分钟,睡前最好再梳3次。经常梳,可使人的面容红润,精神焕发,还能防治失眠、眩晕、心悸、中风等。
立夏之后,不少人会出现口干舌燥、口腔溃疡、小便赤黄、大便干结,甚至心慌胸闷、睡眠不佳等症状。在夏天,平时哪怕温文儒雅的人,一旦到了这个季节,也容易烦躁不安,这多是由于气温逐渐升高,加剧紧张心理,导致心火过旺所造成的。如何祛除这种“心火”?
>>保持良好的情绪
《黄帝内经》特别强调:夏季“更宜调息净心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减。不可以热为热,更生热矣”。《素问-四气调神大论》也提到“使志无怒”,就是要人注意不要因为心情烦躁而滥发脾气。淡薄宁静的心境很重要。因此不管天气如何炎热,我们都需要保持心态平和、情绪稳定,唯有如此,才可取得“心静自然凉”的效果。
>>饮食也能祛除心火
中医认为,四季、五味与人体内脏都是一一对应的。夏季少量食苦,苦味入心,可泻心火,就是说夏季易引起心火过盛,可通过吃苦瓜、芥蓝、荞麦、奶油生菜等来进行防治。吃苦去火,首推莲子心,它味苦,可以发散心火,虽然有寒性,但不会损伤阳气,是最好的化解心体热毒的食物。
按摩穴位也不失清心火的好办法。头部的神庭、百会和太阳穴,手上的合谷穴以及脚背上的太冲穴,均有调整肝经气血运行、降心气的作用,特别适合工作忙碌一天后用来放松身心。
>>拍“窝”也可解热去火
腋窝:俗称“胳肢窝”,这里的穴位叫极泉,此穴位于腋窝顶点有脉搏的地方。方法是:左手上举,手掌向上,用右手手掌拍打左腋下;再上提右手,用左手这样拍打,每次拍打30~50次,5遍。
腘窝:位于膝关节的后方,屈膝时呈菱形。如果有中暑迹象,拍打腘窝,取坐位或俯卧位,自己或请家人用两手虚掌着力,连续不断地拍打两侧腿弯部(即窝处),反复拍打100~200次。此外,还可以拍打肘窝、肚脐、腰骶窝等。
立夏后气温升高,冷暖空气交汇频繁,细菌繁殖很快,湿气较重易导致脾胃功能变弱。立夏当日,试试以下养生食谱,不仅味道鲜美,且容易消化,老少皆宜。
>>菠菜饺子
做法:菠菜放入榨汁机榨出汁;猪肉剁碎末加调料作成饺子馅;面粉和菠菜汁揉匀,擀成饺子皮,包成饺子即可。
功效:养血敛阴。
>>藕汁蒸蛋
做法: 600克鲜藕榨汁后,取汁;鸡蛋取蛋清,调散倒入藕汁,搅匀,入食盐和猪油调匀后,大火蒸15分钟左右即可。
功效:健脾、开胃、生津、养血。
>>马蹄狮子头
做法:马蹄切粒拌进猪肉馅,加鸡蛋、食盐、酒、生粉等拌和,做成肉丸;肉丸炸至金黄色,加酒、白糖、高汤,小火焖烧15分钟后用生粉勾芡便成。
功效:生津止渴。
“夏至阴生”,此时阴气亦渐升,阳气亦渐降,炎炎的阳气常被阴气所遮盖,所以夏季要注意养阳。立夏养生要注意:益气养阴,健脾除湿,清热解暑,五脏并调,可以从“饮”出发养生。
>>三黄饮
做法:黄豆50克煮至半熟,入黄瓜1条煮烂,入蜂蜜30克稍热,吃豆瓜,喝汤。
功效:清热解暑,可预防中暑,治疗咽喉干痛。
>>三豆饮
做法:绿豆100克、赤小豆50克、白扁豆30克,加水煮烂喝浓汁。
功效:清热解暑,利水健脾。适用于暑湿吐泻。
>>三白饮
做法:白茅根50克、白木耳15克,白砂糖10克,水煎代茶。
功效:滋阴生津,利尿解暑。用于暑热之小便不畅者。
夏天不妨多吃的食物:绿豆--退暑火、解百毒;西瓜--清胃火、涤暑热;苦瓜--清热、开胃、解毒、降糖、抗癌;猪血、鸭血--涤肠排污、补血养颜;鳗鱼--补虚祛风、除湿、明目、开胃;黑木耳--排污补血、降脂防癌;生姜--除腥开胃、解毒驱风、散寒止呕;醋--开胃杀菌。
一到立夏,红通通的李子就熟了,就像一个个的小灯笼一样诱人。
李子,味甘酸、性凉,具有美容养颜、清肝涤热、生津液、利小便的功效。《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。《泉州本草》称李子有“清湿热,解邪毒,利小便,止消渴”作用。《医林纂要》认为李子可“养肝、泻肝、祛瘀”。
但李子不可多吃,孙思邈说“不可多食,令人虚”。《滇南本草》载:“不可多食,损伤脾胃”。《随息居饮食谱》也有“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”的话。多食李子能使人虚热、脑胀。发苦涩味和入水不沉的李子有毒,是不能吃的。李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食。
李子怎样吃更营养?
1.鲜李汁:李子100~120g,去核捣碎,绞取汁液,加蜂蜜少许服。
源于《随息居饮食谱》。能清肝经虚热,又能养胃阴、生津液。用于胃阴不足。此外,也可用于气阴不足人对夏令炎热不适应。
2.驻色酒:鲜李子250g,绞取汁液,和米酒250ml兑匀,夏初服用,每次1小杯。
源于《说林》。古人认为,夏日(立夏)饮李汁酒,可使妇女容颜美丽,故称驻色酒。还可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。
3.醋浸李:鲜李子2-3枚,醋浸后水煎,每次饮汤20~50毫升,一日3-4次,可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗。
鲜李或醋浸李子4-8个,捣烂,水煎后洗患处,用于治疗体癣有一定疗效。
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