打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
糯米豆沙凉糕
 

 上次做过一次豆沙糯米糍,挺好吃的,但就是麻烦点儿,

所以做过那一次之后就再也没做了。

今天又做了一种凉糕,其实东西都是一样的,只是做法不同,

这款简单的很,闲来无事的时候就可以做点儿来打发打发我和闺女的馋嘴


材料:糯米粉100克,澄粉30克,油30ml,水150ml,豆沙馅儿适量(可以换成喜欢吃的任何馅儿)

做法:

1,将糯米粉,澄粉,油倒入容器中,用清水调匀,一定要搅拌均匀。

 2,上锅蒸大概十分钟左右。

 

3,将保鲜膜铺在案板上不要截断,粉团晾至不烫时取出放在保鲜膜上,再将保鲜膜反覆住粉团,轻轻擀开成薄片。

 

4,将豆沙馅儿或其它馅儿均匀的铺在上面,也可以同时铺上不同的馅儿。

馅儿要铺满留一寸左右的边儿即可。(这图才铺了一半,我还没有弄完时拍的)

 

 5,利用保鲜膜将铺好馅儿的面片儿层层卷起,每卷一下都要卷结实才好看。

 

6,在案板上撒些椰蓉或是熟粉,将卷好的糯米条滚满椰蓉或熟粉至不粘手,

 

7,分割成块儿即可食用,

 


 

 

 吃不完的可以存放在冰箱冷藏,冷藏后的口感更好。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
糯米芝麻凉糕-食品手册
夏日甜品“糯米凉糕”,只需一蒸一卷,香甜软糯,放3天不会硬|凉糕|土豆|糯米|糯米粉|豆沙|豆沙馅
【豆沙糯米凉糕】:软嫩弹牙,细腻香甜,放三天也不会硬
夏日甜品“糯米凉糕”,只需一蒸一卷,香甜软糯,放3天不会硬
糯米粉十豆沙做糯米凉糕
糯米的懒人做法,清甜爽口,Q弹软糯,一盘子不够,最适合夏天吃
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服