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葡萄酒倒酒的5条礼仪

1、倒酒时,通常正确的方式为酒杯的1/3或1/2满。   

2、不论宴会在家还是在餐厅,务必把酒瓶拿出来给客人看看。  

3、款待客人的时候,红酒的温度应相当于室温;白葡萄酒要先冰镇。  

4、第一次上酒时,主人要亲自为所有的客人倒酒。不过千万要记住,依逆时钟顺序进行,从坐在左侧的客人开始,也可以先给女士倒,后给男宾倒,最后才是主人自己。  

5、除非技巧炉火纯青,否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。  

有时你需要一个装酒瓶的篮子,酒瓶以近水平的斜面放置,这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

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