这菜有点太简单，适合新手哦～～
【金桔带鱼】
原料：带鱼，桔皮
调料：植物油、料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜、生抽、醋、糖、花椒大料粉
做法：
1、金桔取皮（先水泡一下） 带鱼洗净切段，控干水分，拍干粉（抱歉，少个拍干粉的图，再补）
2、 葱姜蒜切片、桔皮掰小块
3、 油烧热，放入带鱼炸至金黄 ，捞出备用
4、 锅留底油，下葱姜蒜花椒大料粉、桔皮爆锅
5、烹料酒加生抽，倒入水
6、带鱼入锅加糖、醋、胡椒粉、盐烧开，转小火使鱼入味，收浓汤汁即可
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