转眼又到秋凉，这几天白露刚过，熟悉的气息又来到了，迎面吹送来的风也有了丝丝凉意。
前两周还在说今年这个夏季多么炎热，节气一转，自是另一番光景。
今天下班比较晚，下了地铁，行走在回家的路上，道路边齐刷刷的栾树看不到尽头，晚风阵阵，枝叶唰唰唰的鸣出和声，想起那一句“天凉好个秋”。
初秋时节这栾树开满黄花，这几周正是落花时节，凉风一阵，黄花满地，美不胜收，不得不说一下，这栾花也有药用价值，可以清肝明目，治疗目赤肿痛多泪等症。
随着这秋风渐起，栾花飘落，最近时不时有点咳嗽的人就多了起来了。
《月令七十二候集解》中说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”
白露是热与凉的分水岭，白露代表暑热的结束。进入白露节气后，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气南下逐渐频繁，北半球日照时间变短，因此有“白露秋分夜，一夜凉一夜”的说法。
“露”是沉降凝结的征象，而夏季天暑热蒸那种闷热弥散的状态就这近几周消失无踪，夏秋转换正是由热转凉，由升转降的过程。
即使我们作为普通大众，倘若留心观察身边的人群，又有些年龄富有些阅历，大约也知道秋冬季患咳嗽的人群会多些。
在中医四季感证中，秋主燥令，初秋时节，热气未尽，而燥气已至，时下正是温燥咳嗽开始渐多的时节。
有些朋友和患者近日开始咨询我相关的一些问题了，我推荐的比较多的一个方子，是一张药食两用方，每年多会嘱咐很多我的患者制备。
这些年来我屡用不爽，得到了很多患者的好评。这款妙方用的就是最为普通的白萝卜，去皮切片，用原汁机打汁服用。
萝卜汁味道有点辛辣，对口感不介意的朋友，可以直接饮用，对于成人而言常规用50ml~100ml，一日饮二到三次，每次都要一口一口慢慢饮用，不要贪快而引起不必要的不适感，儿童则用量酌减。
也有不少患者服用萝卜汁觉得口感不太好，可以适当按比例兑入生梨汁，其萝卜汁兑生梨汁的比例2:1，或者1:1都可以，口感就会好很多。
倘若本身患者有些肺阴不足，兑入梨汁服用就更为适合了。
对于这个季节的燥气咳嗽，干咳、或者少痰粘稠的咳嗽，效果非常好，本身燥气咳嗽，我最常用的处方是桑杏汤，在这个季节使用频率很高，但我推荐的这款单方萝卜汁，甚至其效胜于桑杏汤。
这个季节的咳嗽有什么特点？
首先是热气未尽，而新感燥气，而四季外感，都夹风邪，所谓温燥咳嗽，实际上是风热燥邪犯肺之表，多为口鼻咽喉气道，所以症状往往是干咳，频率不高，有时伴有少量粘痰，口唇干燥等症状。
生萝卜有润燥化痰，疏风清热的作用，故而这一味平平无奇菜市场里随处可见的家常蔬菜，就有了覆盖整张传统温燥名方桑杏汤的全部功效。
其实萝卜汁的这些用法，并不是我创造发明的，古代诸多医家都擅长使用萝卜汁，我是渊源有自的。
清代名医蒋士吉在《医宗说约》中有一方治疗干咳，用白萝卜汁半盅，蜜半盅，饴糖半杯，姜汁十匙，蒸熟，不拘时吃。实际就是用来治疗阴虚燥咳的。
清代医家章穆在《调疾饮食辩》中不仅用萝卜汁治疗咳嗽，用来治疗痢疾更是其拿手绝活，他说自己治痢数十年，必用生莱菔捣汁和药，热甚者，加梨汁，胃口不纳者，略加熟薤汁，外用大蒜敷足心，或田螺敷脐下。
这章穆先生不愧是食饮高手，蔬菜水果，无不着手成丹，用的眼花缭乱，非常启发思维。
这萝卜一味，岂止是治疗咳嗽的妙品，其实功用殊多，《本草选》中说：“莱菔治痰，有推墙倒壁之功，长于利气，生能升，熟能降。升则吐风痰，散风寒，发疮疹，降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛。”
很多患者胸膈憋气，不少是营养过剩，痰饮阻于膈上，萝卜汁可以抵上一张瓜蒌枳实汤，张景岳说：“此物能涌吐，又能行气，凡停痰滞饮，吐之不尽者，必下行肠胃而去，其功胜于瓜蒂、藜芦。”
萝卜汁催吐是一个绝妙方法，能涌能消，并且不似其他催吐药，用的不合适容易损伤体质，而萝卜药性柔和，不容易损伤正气。
正是因为萝卜有那么多优点，大约是我在临床中使用频率最多的一款“蔬菜”了。
传统中药学夸丹参说：“一味丹参，功同四物”。我也说一句：“一味莱菔，胜于桑杏”。
王孟英的《随息居饮食谱》中说：“芦菔，生者辛甘凉，润肺化痰，祛风涤热。治肺萎吐衄，咳嗽失音，涂打扑、汤火伤。”
此外，还说：“熟者甘温，下气和中，补脾运食。生津液，御风寒，肥健人，已带浊，泽胎养人，百病皆宜。”
这里补充说一下，在今天的现代社会，萝卜是应该让它在家常菜中多上桌的，化痰润燥，行气消食，是非常适合今天我们都市人的体质的。
甚至有时在用人参补气时，很多情况也可以同时使用萝卜，补消并进，比如传统有张处方叫“人参萝卜饮”，就是人参萝卜汁并用的处方，消补同施，所以用人参不能用萝卜也不是一定的，具体还是要看疾病的实际情况而定的。
今天这个时代，患者中痰湿、痰热、痰火等体质的人群极多，大多数患者即使服用中药，也大多不忌萝卜，平时用萝卜多多做菜吃，会对痰湿体质的人群有一定帮助。
王孟英对萝卜宠爱有加，特地还写一句“百病皆宜”，我深表赞同，也非常适合今天的广大人群。
除此以外，王孟英还夸赞萝卜是“蔬中圣品”，可见推崇之情，溢于言表。
在传统的一些丸散制剂中，很多药品，是用萝卜汁炮制的，比如抱龙丸中的雄黄，就是用萝卜汁煮过才入药的，就是为了加强通络化痰的效果。
再比如有些紫雪、红雪、碧雪中，芒硝的炮制也是用了萝卜汁的。
最后介绍几则非常精彩的名家医案，来赏析他们使用萝卜汁的精彩治疗：
王旭高《环溪草堂医案》：
1、喑哑喘咳，痰声嗘咳，风痰袭肺，肺胀夹惊险候。
麻黄、杏仁、射干、桔梗、枳壳、菖蒲、前胡、白前、紫苑、桑白皮、白萝卜汁冲服。
2、幼稚伏邪挟积，阻滞肠胃，蒸痰化热，肺气窒痹，是以先泻而后咳，更继之以发热也。今者便泄已止，而气急痰嘶，肺气阻痹尤甚。法当先治其肺，盖恐肺胀，则生惊发搐，其变端莫测耳。
葶苈子三钱，莱菔子三钱，六一散三钱，枇杷叶三片。
再诊：痰嘶气喘逆，平其大半，热势起伏，退而复作，时下多疟，须防转疟。
白萝卜汁一杯，鲜薄荷汁半杯。
二味浓煎，去上沫，加入冰糖三钱烊化，姜汁一滴冲服。
尤在泾《静香楼医案》：
久咳见血，音喑咽痛，乍有寒热。此风寒久伏，伤肺成痨。拟钱氏补肺法，声出则佳。
阿胶、杏仁、马兜铃、牛蒡、薏仁、贝母、糯米。
又膏方：
阿胶、贝母、甘草、橘红、杏仁、苏子、米糖、白蜜、姜汁、紫苑、木通、梨汁、桔梗、牛膝、萝卜汁、茯苓。
有《孤鹤医案》载：
1、外感咳嗽，风邪外感，咳痰，胁痛，脉形浮数。暂拟疏降。
旋复花一钱半、蜜炙桑皮二钱、橘红一钱、川贝母二钱、酒炒当归一钱半、冲生萝卜汁一杯、甜杏霜三钱、炒瓜蒌仁三钱、防风一钱半、郁金一钱、肥玉竹二钱。
2、咳喘，肺感风寒，咳痰喘急，有感即发，脉濡而数。当用疏降。
炒苏子二钱、防风一钱半、光杏仁三钱、蜜炙桑皮二钱、海浮石三钱、冲萝卜汁一杯、象贝母三钱、橘红一钱、炒枳壳一钱半、炒瓜蒌皮三钱、粉前胡一钱半。
总之，这萝卜，亦食亦药，且疗效卓著，使用得当，真的可以平淡之中见神奇。
这“蔬中圣品”的白萝卜，你还不快快去搬上餐桌。
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