笔者答应了粉丝的要求，让我谈谈甘油三酯的问题。结果这几天一直在山里跟野草较劲，还要抗旱，导致回家倒头就睡，拖了两天今晚还愿，实在抱歉，俺太累了。那野草我说是我种的，草药是野生的你信不信？那些野草整整齐齐密密麻麻的长着，我的草药都看不到了，远远地看去，草是我种的，药是野孩子。
甘油三酯是什么？
甘油三酯是一种有机化合物，是体内储量最大和产能最多的能源物质。在中、低强度运动中，其分解能提供运动肌肉的大部分能量。固定和保护内脏防震的功能。（由此可见甘油三酯并不是我们理解的有害物）
甘油三酯的来源
1. 外源性：由食物中摄取。2.内源性：体内自身合成。
甘油三酯增高和降低带来的健康问题
1. 增高：甘油三酯增高，引发乳糜微粒和极低密度脂蛋白增加。甘油三酯本身对动脉粥样硬化影响不大，但是乳糜微粒，尤其是极低密度脂蛋白会增加动脉粥样硬化的发生，引发心脑血管疾病。继发于某些疾病如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征和胰腺炎、动脉粥样硬化、糖原贮积病等。
2. 降低：甘油三酯低于正常值多见于甲状腺功能亢进、肾上腺皮质功能降低、肝功能严重低下、慢性阻塞性肺疾病、脑梗塞、营养不良、先天性α-β脂蛋白血症。
甘油三酯的正常参考值：0.45～1.69mmol/L，空腹 （禁食12小时）甘油三酯在1.70mmol/L以下为适当水平；1.70-2.25mmol/L为边缘升高；高于2.26mmol/L为高甘油三酯血症。
如果甘油三酯不超过5.65不建议吃药，可以运用以下方法在两到五个月即可使甘油三酯降为正常。
中医认为甘油三酯高为过食膏粱厚味，肥甘滋腻引发体内痰湿过多。痰湿随着脾胃运化，流转气血之中。
什么意思呢？就是吃的过于精细，如今粮食过于精细加工，不再吃五谷杂粮粗制品，精细的高淀粉主食摄入过多就转化为甘油三酯。
一日三餐有炒菜，炒菜中的植物油过多，使人体摄入过多的油脂。
吃的甘甜品过多，尤其是现代工业下的糖制品奶油制品，我们不知不觉的摄入了大量的糖，例如饮料，啤酒，饼干，蛋糕，点心，糖果等。甚至我们的调味料里也添加了糖，例如味极鲜，蚝油，老抽，火锅底料，火锅调料等等。糖类摄入过多是引起甘油三酯高的一个主要原因。
过多食用动物内脏，肥肉等也是一个诱因。
生活好，吃喝的东西过于精细，劳作减少，运动减少。这就形成了一个怪圈，摄入进去的大量营养，没有消耗，造成人体的营养过剩，也就产生了如高血脂，高血压，高血糖，痛风等富贵病。
知道了原因就好解决了。
1. 调整饮食结构
少吃油炸食品，少吃动物内脏，少吃肥肉，炒菜少放油。总之把握一个原则少油少肥腻，这是控制甘油三酯的基础。
主食要限制米面精细粮的摄入量，增加五谷杂粮粗粮比例。
停止高糖食品饮品的食用，甜品尽量少吃。
增加蔬菜食用量，增加海鱼食用量。
以上提出的少吃不是不吃，我们有些人总是走极端，医生说了肥肉少吃就是肥肉对人体不好，就要绝对禁止吃肥肉，建议是少吃合理的吃，不是超量吃和禁止吃两个极端。
2. 适量运动。甘油三酯升高者宜每日进行至少30分钟的中等强度有氧运动，每周至少5次，包括快走、慢跑、游泳等运动方式，超重或肥胖者应进一步增加运动量。
3. 限制饮酒。酗酒是导致甘油三酯升高的常见原因，甘油三酯严重升高者应立即戒酒
4. 戒烟。吸烟不仅可升高甘油三酯水平，还会加重血清高甘油三酯血症对机体的危害，高甘油三酯血症患者应戒烟。
5. 饮用降脂茶：红曲米12g 生山楂30g 荷叶9g 苍术6g 每日一剂，前药煮水40分钟，代茶饮用。
以上五点尽量做到，快则两个月可以使甘油三酯恢复正常，慢则五个月即可恢复正常。
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