对于咖啡的爱好源自十多年前,第一次和老外迈入星巴克的门店,她为我点了一杯拿铁,我很笨拙地拿了吸管,却发现根本没有用武之地。而后,自己步入星巴克,自主点了一杯“摩卡”,当时仅仅是觉着名字不一般,入口果然也很不一般,浓郁的巧克力香味,甜度很高。后来再点摩卡时,我知道了可以少放糖,店员告诉我点单是可以说“TWO PANG PANG”(音译),调配的人便知道要少放糖了。于是,我便每次点单都会说,摩卡,TWO PANG PANG,顿有非常之高大上的感觉。
渐渐地,摩卡的巧克力味和甜味开始让我腻烦了,想来一点清淡的,尝试选择拿铁,点单时还傻傻地嘱咐,不加糖。店员微笑回我,拿铁原本就没有糖,顿时让我窘迫了一小会儿。之后,便持守着拿铁很久很久。期间也尝试过焦糖、香草、星冰乐等口味,但都觉着腻,且失却了咖啡原本的醇厚,所以仍然持守着拿铁。
特别喜欢咖啡瓷杯中呈现出来的各式各样优雅的拉花,每每都要称赞一下拉花的小哥,再拍一张留念,不然都不忍下口破坏。喝完咖啡以后的杯子是比较难看的,咖啡和奶斑驳地挂在杯子上,一副秋风扫落叶的凄惨模样,但口中和胃里却很舒畅。
再到后来,自己有了简易的滤网式咖啡机,买了打奶器,几经筛选确定了自己喜欢的咖啡豆,除了缺少漂亮的拉花,每天在家中就可以制作出一杯味道醇厚的拿铁,就此很满足,从此,咖啡粉和牛奶就成为了家中必不可少的原料,每每库存告罄,心里就会恐慌般地着急补货,甚至让我觉着自己有点“缺失”恐惧症,被东西所缠累。
如今,一杯纯粹的黑咖啡已经完全取代了拿铁,就是一杯不加奶、不加糖的咖啡,口感单纯清爽。咖啡也逐渐从每日的必备项目到了可有可无的地步,这样就完全免去了忧虑库存的过程,让我倍感轻松。
去喜欢某个事物,却不陷入沉迷,便可以轻轻松松而没有负累。毕竟,事物是为人所用而不是人的羁绊。
(图片来源网络)
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