海南一位渔民整理的海鲜大全 , 以后不怕不认识海鲜了!赶紧收藏!
生活在海南,
各种时令海货的最佳食用时间
月份海货
1—3月八带(章鱼)
2—3月海虹
3—4月香螺、泥蚂
3月—5月虎头蟹
4月下旬—5月鲅鱼
4月带子、超级大海虹
4—6月琵琶虾、扇贝
5月蛤蜊
6—8月黄花鱼
7月初—10月底鱿鱼
8月—9月虾
9月带鱼
9—11月梭子蟹
12月—3月生蚝
序号
海鲜名称
开锅后还需时间
1
海螺
两分半钟
2
海蛎
3分钟,个大延长半分钟
3
扇贝
3分钟,个大延长半分钟
4
蛤蜊
3至5分钟
5
皮皮虾
7至8分钟
6
八爪鱼
头12至14分钟,爪5至6分钟
来源:海南社区、海口吃喝玩乐、网络等
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