牛奶椰丝小方
材料准备:
奶油100g,椰汁1盒245ml,糖30g,玉米淀粉45g,小方盒底部铺满椰丝
做法:
将椰汁到一部分大概80g左右,和玉米淀粉攉匀,
2. 将奶油、糖、剩下的椰汁倒入小奶锅放火上烧开
3. 奶油混合液烧开后,迅速将有玉米淀粉的椰汁倒入,并搅拌!这一步来不及拍照,太快了。一倒入就会发现慢慢变成糊糊状了。立即就要倒入铺有椰丝的小方盒里。
4. 再在表面撒上椰丝,放冰箱冷藏一两小时。等到完全凝固就拿出来切成小块,再每个面裹椰丝,大功告成!
5. 冷藏后,倒扣,切成小方块。
联系客服