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可甜可盐,香脆可口的葱脆饼~
葱脆饼简直是好吃到无法形容,似乎所有炸物都特别好吃啊,这款饼干加了葱花和黄油,酥香可口,又可以甜又可以咸,多变口味征服吃货呀!玉米油和黄油我做完,觉得黄油香脆一点,玉米油硬一点健康一点。
原创作者   Wu吴小厨
食材
低粉100克
黄油70克
蛋白70克
盐2·5克
葱花30克
步骤
1、把材料备好
2、葱切碎
3、蛋白加入盐拌匀
4、加入黄油拌匀
5、过筛后的低粉拌匀
6、加入葱花拌匀
7、使其成为浓稠的面糊
8、用勺子舀起小团面糊,放在烤盘上用勺子背将其摊成薄薄的圆形
9、将烤盘放入预热180度烤箱中,上下火烤7、8分钟左右
10、薄饼表面成金黄色即可出炉
11、美味呈现
- END -
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