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天气越来越热,推荐3款雪糕3款糖水,好吃又解暑,做法还简单

现在天气越来越热,小编给大家推荐3款雪糕3款糖水的做法,好吃又解暑,做法还简单。关键自己在家做,可以告别添加剂和色素,吃的放心。

第一道:【奥利奥雪糕】

食材:1袋纯牛奶,1个蛋黄,30克白糖,4块奥利奥饼干

详细步骤:1.先准备好食材,然后把白糖倒进蛋黄里,不停的搅拌,一直搅至成这样发白有蓬松度就可以了。

2.把纯牛奶倒进干净的奶锅里,加热到牛奶温热的时候,把刚刚搅好的蛋黄倒入,倒的时候边倒边搅。

3.然后烧开,烧开后就可以关火,放凉。把饼干用擀面杖摁碎,摁成末。

4.弄好后,把饼干碎倒入放凉的牛奶里,搅匀。搅匀后,倒入到做雪糕的模具里,放进冰箱冷冻5个小时以上,就可以吃了,这道奶香味十足的奥里奥雪糕就做好了。

第二道:【香焦巧克力雪糕】

食材:6个香蕉,巧克力

详细步骤:1.先准备好6根香蕉,去皮,再把每根香蕉切成相等的3段,每3段用一根竹签串好。串好后把香蕉放进冰箱里冷冻5个小时。

2.快冻好的时候,准备好巧克力。然后把巧克力倒进奶锅里,隔水融化。

3.巧克力融化好以后,取出冻好的香蕉,放进巧克力酱里滚一圈,沾上巧克力酱,再撒上一些糖珠更好看。再放进冰箱里冷冻10分钟。冰箱拿出后,一款自制的香蕉巧克力雪糕就做好了。

第三道:【红豆酸奶雪糕】

食材:红豆150克,酸奶150克,白糖30克

详细步骤:1.先准备好食材,把红豆清洗干净,倒进电饭煲里,加入适量的水。按下煮饭按钮,将红豆煮熟。

2.红豆煮好以后,倒进料理机里,再把酸奶倒上,还有白糖。然后按下按钮,把它打碎。

3.打好的红豆浆倒入模具里,然后放上雪糕棒。

4.再倒入一点红豆浆。然后轻轻地抖动一下。扣上盖子,剩下的红豆浆继续倒进不同的模具里。盖上盖子。

5.全部做好,放进冰箱冷冻5小时,就可以享用了。绿豆雪糕也可以这样做。

第四道:【红糖冰凉粉】

食材:30克白凉粉、500克水、35克红糖、35克水,红枣

详细步骤:1.准备好30克凉粉,再往凉粉中加入500克水。倒入锅中煮开,然后关火。

2.煮好后,倒入玻璃器皿中,完全晾凉后,放入冰箱里冷藏。

3.红枣清洗干净,切碎备用。准备好35克红糖,再往红糖中加入35克水,然后搅拌均匀,上锅煮开,最后晾凉备用。

4.结块后划成小方块,倒入熬好的红糖水,放上切好的红枣碎点缀。(红枣碎也可以用其它水果代替)。

第五道:【银耳莲子绿豆汤】

食材:绿豆100克,银耳20克,莲子10几颗,冰糖50克 ,水1000毫升

详细步骤:1.绿豆洗干净,银耳洗干净,泡水1小时后捞出,再清洗一次,去蒂,撕成小块。莲子泡30分钟。

2.紫砂煲中导入适量水,放入所有材料,熬煮2小时。

3.最后加入冰糖,再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用,口感更佳。

第六道:【紫薯南瓜西米露】

食材:西米,南瓜,紫薯 ,冰糖,牛奶

详细步骤:1.把一小块南瓜去皮,切成块,紫薯也去皮清洗干净,切块。都切好后,放进蒸锅里蒸熟。

2.锅里倒水,水开后,倒入西米,煮5分钟。

3.五分钟后捞出西米,用冷水过一下,然后锅里再重新倒入清水,烧开,烧开后倒入西米。煮至完全没有白点,捞出过冷水。

4.锅里再倒入水,水开后,放入冰糖,等冰糖熬化后,倒入煮过2遍的西米,再倒入蒸好的红薯和南瓜,再次煮开关火。

5.关火后,倒入到大碗里再倒入一瓶纯牛奶,搅匀一下,放进冰箱里冰镇一下再吃,特别的过瘾。

今天就分享到这里,这几款糖水和雪糕的做法学会了吗?


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