花生米不要再油炸了，半斤花生，一个鸡蛋，咬一口嘎嘣脆

花生米大家平时都是怎么吃的？炸着吃、煮着吃，还是干脆生吃？今天给大家带来一个新吃法——鸡蛋花生！

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准备食材

生花生米、鸡蛋、白糖、面粉、淀粉

具体步骤

将生花生米倒入碗中

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加入一个鸡蛋和两勺白糖

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用筷子稍微搅拌几下，将鸡蛋打散

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再加入面粉和淀粉

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用筷子充分搅拌均匀

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拌好的状态是花生米都均匀裹上了糊

冷锅冷油下锅，然后小火加热

炸至花生米外面裹的糊变成金黄色

听到花生米有啪啪的响声就可以出锅了

赶紧尝一口，满口酥香，味道好极了