各位糖友们大家好，我叫安娜，今年45岁，35岁那年怀孕的时候查出糖尿病的，至今已经有十年了。一开始，我以为妊娠糖尿病，生完孩子就会痊愈了。可是医生告诉我是二型糖尿病。我的家族里没有糖尿病人，得病初期我有点难以接受，已经算高龄产妇的我整个孕期可以说是非常痛苦，最担心的还是孩子遗传糖尿病，所以非常无助失落，甚至走不出阴影。
孩子生下来后，我经常带孩子去检查，索性，孩子十岁了，没有发现糖尿病的体征迹象。但是，我仍然把他当做潜在糖尿病患者来对待，在生活方式上及其注意。而我自己，生病前几年六神无主，把希望全部寄托于医院和医生，依赖各种降糖药和胰岛素。可是，用药初期血糖控制还可以，到后来，药物加量也没办法让血糖平稳了。这时候，通过同事介绍，我知道了物理控糖的方法，知道了糖尿病不能过度依赖药物，否则胰岛功能就会慢慢丧失功能，还会出现并发症。从此，我开始了物理控糖，结合健康的饮食运动方式，到现在，我的血糖基本平稳，没有再出现过大起大落的情况了。今天，我就跟大家一起分享一下我的控糖经历：
有的糖友害怕血糖升高，不敢吃，或者少吃，吃不饱。以前我也是这么想，但是现在，我改变了饮食想法。因为糖尿病人普遍营养不全，更加需要增加食物种类来补充营养，以免营养不良。
说说我常吃的主食吧，有大米、小米、薏米、荞麦、红豆、玉米、黑豆、绿豆、黄豆、黑米、莲子等等，有时候根据月份或节气增加或者减少品种，为什么要这么多种类呢？因为它们富含的营养丰富，而且都有不同程度的降糖功效，把它们放在一起吃不容易升糖。那这些东西该怎么吃呢？
第一种方法：磨成粉
通常我会把这些杂粮磨成粉，磨成比面粉稍粗一些。可以直接冲一杯当早餐，也可以增加点小米面或者白面做包子或者饺子，包子馅和饺子馅也要荤素搭配，适当多做一些放冰箱速冻，有时间拿出来热一热就可以食用。但是，切记，杂粮粉最好不要蒸馒头，因为馒头比包子饺子升糖指数高。
第二种方法：蒸饭
蒸杂粮饭的话就不用杂粮粉了，头天晚上直接把各种杂粮泡好，第二天早上起来直接蒸饭就好，放水不要太多，杂粮和大米一粒一粒保持完整最好。我建议糖友不要吃单一的大米饭，升糖指数高不说，还容易增加体重。
第三种方法：熬粥
我从小就爱喝粥，尤其是冰糖地瓜粥，即便得了糖尿病之后，我也想尽办法熬粥喝。但是，以前喜欢喝的粥现在肯定不敢喝了。我就想到了杂粮。杂粮不用泡，直接放到水里煮，煮到7成熟的时候放小米，然后熬到熟了为止。喜欢吃菜的糖友，还可以在粥里放些青菜，营养更加丰富。做杂粮粥记住两点：一是不要喝大米粥，二是不要熬得太烂太粘稠。
有的糖友可能会觉得杂粮做出来的主食看起来没有食欲，口感也不好。的确是这样，但是我们是病人，要求的是营养均衡，而不是美味，想要改善血糖情况，就要放弃以前的饮食习惯。每个糖友的体质和耐糖量都不一样，我的饮食方法不一定适合所有的病人，所以大家一定要多监测找规律，这样控糖就不难了。
副食搭配
我平时吃菜主要以清淡为主，鱼吃的多一点，吃肉的时候，一般都是水煮（清水煮肉）或者清蒸。值得一提的是，我喜欢吃菜蘸醋，醋也有降血糖的功效。总结下来就是：不吃精细，少吃油盐，多吃粗杂。
我是怎么物理控糖的呢？
首先，我的饮食方式得到了医生的认可，可以说非常健康的。至于物理控糖，其实特别简单，关键在于坚持。因为物理控糖和吃饭是同时进行的，吃第一口饭的时候，物理控糖就开始了。正常情况下，我们吃完饭后，食物中的葡萄糖会很快进入血液，餐后血糖就会升高，有时候餐前餐后的血糖跳动幅度特别大，胰岛功能承受不住压力，就会受损，所以我们才会不舒服。但是物理控糖的过程是通过在小肠内吸附包裹食物中的单糖分子，减缓肠道黏膜对单糖分子的吸收速度，让单糖分子缓慢地进入血液，使人体餐后两小时血糖高峰值改善为六小时平缓吸收，这样我们的餐后血糖就不会出现瞬间飙升的情况，也没有下一餐前低血糖的风险了。最重要的是，物理控糖不会刺激胰岛分泌胰岛素，给了胰岛调养恢复的时间，避免血糖失控以及并发症发生发展。
我的饮食方式本来就很健康，在通过物理控糖，现在血糖特别平稳，也没有出现并发症，我特别知足。最初使用物理方法控糖的时候，我还在打着胰岛素。后来坚持了半年之后，我发现，即便胰岛素慢慢减量后，血糖依旧控糖的很好。所以，我干脆停了胰岛素。现在，我只服用着少量的降糖药。是药三分毒，用物理方法就能控制血糖，还吃什么药呢？对吧？
以上就是我的控糖史，说起来轻描淡写，但这十年的心酸史，只有亲身经历过的糖友才知道有多痛苦，有多难熬。希望所有的糖友们都尽早摆脱病痛，回归正常的生活。
联系客服
