烘焙难吗?一点也不!今天分享☝️一个超级简单,连小朋友都会的荷兰松饼,烘焙小白最怕的就是打发,什么全蛋打发、蛋白打发、湿性发泡、干性发泡……简直就是烘焙魔咒,今天跟大家推荐的这款,不用打发,拌一拌就能做成功,成品还特别松软好吃!
步骤1、准备好所有食材,我家里没有液体牛奶,所以用温水冲泡的奶粉。步骤2、20克奶粉加入到100克的纯净水中搅拌均匀,有纯牛奶的直接跳过这步,用纯牛奶步骤6、黄油提前融化,可以隔水融化,也可以用微波炉叮20秒,加入到搅拌均匀牛奶糊中步骤8、烤箱提前预热好,上下火180度,烘烤20分钟左右。中间注意观察表面颜色,不要烤糊,因为每家烤箱温度都不太一样 步骤9、家里如果有这种瓷盘也可以用这种模具,烤出来会更好看哦,用烤碗的话直接把黄油放入烤碗里,一起进烤箱预热黄油融化了在拿出来倒入蛋奶液,在入烤箱烤 取出后表面放上水果 ,别看他长得不好看,非常好吃哦。松软可口,奶香浓郁。
是不是特别简单,赶紧试试吧,超香哦!
烤箱一定要提前预热,烘烤的时间和温度,请参考自己的烤箱。
烤的过程会爬得很高,超级治愈,出炉会回塌哈-正常的哈 中途不要打开烤箱门,会影响膨胀哦~
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