不用加水，教你电饭锅焖鸡腿的懒人做法，普通电饭锅可以吗？​

　　您都是怎么做鸡腿吃的呢?红烧、卤制、油炸?今天我跟大家介绍一道懒人版的电饭锅焖鸡腿，不需要加一滴水，不需要加一滴油，鸡肉酥烂脱骨，比卤制的鸡腿好吃，做法还简单，一起来看看怎么做的吧!

　　用料：

　　鸡腿，生姜，葱，大蒜，排骨酱，酱油，蚝油，黑胡椒碎，孜然粉，料酒。

　　做法：

　　买回鸡腿后用水冲洗一下血水，如果时间允许的话，建议您用淡盐水把鸡腿浸泡一会儿。

　　取一大碗，放入一勺蚝油，一勺排骨酱，一勺酱油，拧入少量的黑胡椒碎和孜然粉，滴入少量的料酒，把酱汁搅拌均匀。

　　把洗净的鸡腿放入酱汁中，拌匀，使酱汁表面都均匀地裹满酱汁，放置一边腌制1小时，使其入味。

　　将洗净的蒜头、姜片和小葱铺入电饭锅底部。

　　随后将腌制好的鸡腿放入电饭锅内，按压煮饭键把鸡腿煮熟。如果家里是普通的电饭锅，不是智能的，就需要加水。

　　智能电饭锅会自动跳键，等鸡腿煮好后，开盖，取出鸡腿，撒上一点小葱末和白芝麻做点缀，这道电饭锅焖鸡腿就做好了，酥烂脱骨，非常好吃。(可以根据自己的喜好，对鸡腿进行收汁或者不收汁。)

　　小贴士：

　　如果平时吃的口味比较重，可以适当的加点盐。

　　如果来不及腌制的话，可以把鸡腿表面划上几刀，这样便于入味。

　　如果家里的电饭锅是最普通的那种，需要加一小碗清水;如果是新式电饭锅的话，则不需要加水。