每日一招：土豆泥曲奇：简单又好吃，给小朋友当小零食吃最好了

做法超级简单，咸香美味，外酥里糯的，一口一个根本停不下来！

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土豆泥曲奇

图文 | 髅小彬

土豆1个黄油15g盐1/2匙黑胡椒粉1/3匙

1. 土豆去皮切片。

2. 入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。

3. 取出压泥。

4. 趁热放入黄油拌匀。

5. 加入盐和黑胡椒粉。

6. 搅拌均匀。

7. 放入裱花袋中。

8. 挤成曲奇形状，入预热180度烤箱中层烤18分钟左右。

小窍门：

做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦，只有边边有点酥脆。