西葫芦饺子这样做太香了，

【食材】4根西葫芦、6个鸡蛋、1把粉丝、几朵木耳、葱花、100张饺子皮、盐糖蚝油鸡精香油；【做法】1、西葫芦擦丝，加盐腌10分钟杀水，再攥干水分，放入粉丝、木耳、炒熟的鸡蛋（4个）、葱花，加入盐糖蚝油鸡精香油进行调味，爱吃辣的可以放一下辣椒粉，美味会翻倍哦；2、买的饺子皮包饺子，放入平底锅煎至底部金黄，再加入清水没过饺子的三分之一，盖盖大火收干水分，再倒入2个鸡蛋小火煎至凝固，即可出锅。