是谁说的，淄博上一次这么热闹，应该还是齐国的时候。
随着五一假期“烟火气”的回归，
“淄博烧烤”带着它的成绩单来了。
天下烧烤那么多，为何淄博能“出圈”？
美食之外，还有哪些“淄”味更值得反复品味？
火爆出圈，淄博究竟做对了什么呢？
这个五一期间，众点答针对1000位到访淄博的游客们展开了调查。通过他们消费的全方位的深度体验，解密淄博烧烤的背后故事。
本次调查我们针对淄博城市环境（交通、住宿、餐饮、卫生）以及烧烤满意度（口味、分量、价格、品类......）评估游客们的体验总体满意度和忠诚度等。
话不多说，我们上数据！！！
做事需要All In！
『淄博之旅』总体满意度91.33分！
全城人的努力，给出这张优异的成绩单，
在淄博，主打一个
“有需求您随意提，我们包您满意。”
有外地的一位女网友隔空进行喊话，我是一名弱女子，希望到淄博能安全放心的吃烧烤，能有帅哥相陪保护。本来也是一句玩笑话。
淄博官方快速做出反应:安排！
为了这群远道而来的游客，
淄博本地司机的路怒症，
也好得差不多了。
主动让车，您先来~
有些本地居民自发地穿上了“红色马甲”
上街捡垃圾。
为了淄博这张名片，所有人付出全部努力。
辛苦是必然的，
但他们对外地游客的热情和欢迎，
也是真心的。
解密时刻：火热的烧烤美食背后，是淄博人的用心、热心和良心，这或许才是一个网红现象能够延续的长久之道。
唯有美食能疗愈人心
『淄博烧烤』总体满意度分数92分！
能让淄博这座“工业城市”火热程度高居不下
就不得不提——烧烤。
这个五一，小饼夹肉的香味萦绕不绝，烧烤店们一刻不歇。
小串+小饼+小葱，一烤、一撒再一携，
无一不凸显当地特色以及山东风味的新鲜感，
淄博的烧烤真的有那么令人惊叹吗？
不！不止是这些！
在本次调差中我们针对七个维度对淄博烧烤进行了一个全方位“烤察”。
令人感叹的是每一项数据就算是单领出来都是一大“卖点”！
在淄博这个四线城市，烧烤不仅仅是一种美食，更是一种代表着服务意识和良心的文化。
一位网友驱车600多公里去淄博吃烧烤，结账时莫名感动。（实惠）
一位女孩去淄博吃烧烤，排不上队伍，被热情的游客投喂吃饱了。（热情）
有网友说淄博烧烤店店员黑着脸对顾客，定睛一看原来是烧烤小哥已被“熏黑”。（服务）
有游客担心，大半夜的去吃烧烤，安全没有保障。每条烧烤街道，都有特警站岗巡逻，20秒出警快到隔壁桌的游客的瓜还没吃明白。（秩序）
也正是因为淄博官方和商家都对人民的需求和利益保持着高度的关注和关心，才有了网友们的一致高度评价！
解密时刻：正是由于淄博烧烤所代表的这种文化和服务理念，让这个四线城市得到了更多人的关注和热爱。人们喜欢淄博烧烤，不仅是因为它的美味，更是因为它背后所代表的服务理念和价值观。
我们都是“淄博烧烤”星推官
淄博烧烤旅行消费者『净推荐值（NPS）』：69.73%
省内『净推荐值』：61.86%
省外『净推荐值』：73.67%
（注：NPS的得分值在50%以上被认为是不错的。如果NPS的得分值在70－80%之间则证明你们公司拥有一批高忠诚度的好客户）
下次你还来吗？
来！
61.86%这个数值真不低，但是相对于省外用户相比忠诚度就稍微有点含蓄了。
73.67%这个明晃晃的数据，向我们展示的就是省外消费者对淄博烧烤的粘性！
没错！淄博烧烤已经有了自己的一批高忠诚度的粉丝。同时斩获了更多省外消费者的青睐。
自家人分数竟然比外省人低?!
一个来自于山东济南的被访者这么说：
果然，相对于山东本地人民的见怪不怪，省外人员对于烧烤新方式以及山东人特有的豪情交友方式更加买账！
虽说是一把烤串带火一座城！
但是对于这座城市究竟能打多少分？
↓
城市环境建设、交通、住宿、餐饮、卫生,
本次调查中我们分了省内和省外两个消费群体对于淄博这座城的一个对比评价。
结果是：不管是省内还是省外的游客
满意度分数大都高于90分。
有了烧烤的加持餐饮分数位居榜首
省内外得分分别为93分、94.4分。
没错“赴淄赶烤”实际上也是一次治理大考。
从开通“烧烤专列”、新增21条烧烤公交专线，到3天修好一条路、20天新建一座烧烤城，从规范商户行为、惩处违法乱象，到发布公开信呼吁“错峰出行、避免扎堆”……
高效执行力背后，是想游客之所想、急游客之所急的鲜明态度，是把每一个细节考虑周全、每一个问题解决到位的务实行动。
用实际证明了令人安全感爆棚的不止有185+的山东汉子。
解密时刻：线上圈粉，线下服务游客，一场全民参与的品牌营销，在淄博每天刷新。当地政府要留住游客的胃，更要留住游客的心，从源头抓质量抓服务，让流量变“留量”，才能延续影响力和品牌力。
人生一串，行走在生活的路上
淄博烧烤的流量密码究竟来自于哪里？
在本次的报告中显示91.74%的用户来自于线上自媒体平台。
在过去的这段时间，各种淄博烧烤的相关话题霸屏网络：
#大学生特种兵空降、#大学生组团坐高铁去淄博撸串、#全抖音都去淄博吃烧烤了......
这些媒介话题里更多的承载了受众的向往与想象。
淄博烧烤凭借浓厚烟火气，表达大众对政通人和生活的寄情。这座工业城市变成了烧烤人文的代表，折射了在智能化浪潮下消费者对原始社交的寄情。
也许对大家来说追捧的不是“淄博烧烤”百万的热度，而是对热切生活的渴望和向往。
是的就像那句话说的一样：烧烤在路上，生活也就在路上。
#关于“淄博烧烤”也许你有其他见解，欢迎留言告诉我们~
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