喝酸奶注意事项:
·酸奶不能加热喝:酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死;
·酸奶不能空腹喝:空腹时乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。喝酸奶的最佳时间在饭后2小时左右;
·不宜与抗生素同服:抗生素类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用;
·饮后要及时漱口:喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸 接触牙齿的机会;
·在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值上升到3至5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。 饮后要用白开水漱口,酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。
酸奶的好处:
日创多功能酸奶机RC-M3—纳豆的制作方法
1、将黄豆洗净,加入3倍量水浸泡10-12小时;
2、将黄豆蒸到可用手捏碎的程度,冷却晾干;
3、将晾干的黄豆直接放进酸奶机反应桶;
4、接通电源,经过14-45小时大豆表面产生白膜,有粘丝出现即成纳豆;
5、做好的纳豆直接放入冰箱中冷藏后口感更佳。
日创多功能酸奶机RC-M3—醪糟的制作方法
1、将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟;
2、米煮好后放凉,将其打松,放入反应桶中。然后将米饭中间挖个洞,放入磨碎的酒曲;
3、在米饭上面再撒些酒,并将少许凉水在酒曲上,然后盖好桶盖,将反应桶放回恒温舱;
4、启动酸奶机,设置为24小时。24小时后取出就可以食用了,中间小洞里的水是米酒,米饭煮熟就是醪糟了。放在冰箱内可保质2个月。
制作方法:
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