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「营养」跑者早餐吃什么!
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2022.06.03 阿联酋

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跑者经常问的一个问题是:“长跑前最好吃什么样的早餐?”

跑者早晨吃的东西与正常早晨的早餐到底有什么不同。这两种情况,您需要以营养均衡的膳食开始新的一天。

无论您是跑步还是去上班或上学,构建健康的早餐是保持身体平衡的关键。

尝试将至少三种不同的食物纳入餐中。您还应该尝试结合一些蛋白质,复杂的碳水化合物和纤维来提供能量并帮助您避免饥饿。

跑步半小时左右,可在出门前吃约25克的碳水化合物,”戴维斯说道。

搭配可以是,一小根香蕉、一份干麦片,甚至一杯吉露果子冻。如果吃得更多可能会引起肠胃问题。“想象一下,这只是跑前零食,”戴维斯说,“如果你跑步时长少于1小时,适当补水可能也是你所 需要的。”如果是长跑,尽量早起一会儿。“如果你计划跑20英里(约32公里),至少要在跑前预留1个小时,进食、洗漱、上厕所等。”匹兹堡大学医学中心体育营养系主任,体育饮食认证专家莱斯利·邦奇说道。

如何开启你的晨跑早餐

以下是一些建议,希望能帮助您。

研究表明,经常吃早餐的人实际上体重较轻。

燕麦片和酸奶:准备一包速溶燕麦片,并在上面加上1杯无脂香草酸奶和2汤匙葡萄干。与8盎司钙强化的果肉橙汁配对。

苹果和奶酪:将一个中等大小的苹果和1-2盎司切达奶酪块和1/4杯核桃或杏仁配对。

阿胶和香蕉:寻找谷物/阿胶,其纤维含量至少为3至5克,蛋白质至少为10克。

思慕雪:只需添加几种成分(例如冷冻浆果,酸奶和果汁),您就可以在几分钟内制成营养丰富且美味的思慕雪。尝试这些健康的冰沙食谱之一。

良好的低热量食品选择可以使您的早餐保持健康。

面包上抹花生酱:两片丰盛的谷物面包和一汤匙花生酱。喝一杯无脂的酸奶和8盎司的橙汁来平衡它。

谷物加牛奶:早餐时,先吃2杯强化谷物和1杯1%牛奶或强化豆奶,再加上1/2全麦面包圈和1汤匙花生酱和8盎司橙汁。

酸奶冻糕:如果您需要比冰沙更快的替代品,请跳过搅拌机,然后将水果和酸奶混合。将3/4杯低脂酸奶或奶酪放入碗或杯子中。上面放一杯菠萝块,蓝莓或木瓜,再撒上一汤匙烤的小麦胚芽。

华夫饼配以水果和酸奶:在全麦华夫饼上撒上冰冻的食物,再加½低脂酸奶和1杯草莓,覆盆子或黑莓。

英式松饼配水果:在全麦英式松饼或烤面包上放上一汤匙无脂奶油芝士和草莓片。

花生酱/香蕉三明治:在一块全麦面包上涂花生酱,然后在上面放香蕉片。将另一片全麦面包放在上面并享用。

干酪:干酪蛋白质含量很高,因此可以作为早餐的不错选择。将1/2杯低脂的干酪入哈密瓜或蜜露。

卷饼:在全麦玉米饼中加炒鸡蛋(一个完整的鸡蛋或两个鸡蛋清),少量切碎的红辣椒和一汤匙切达干酪切成薄片,搅匀早餐玉米煎饼。

鸡蛋可以是蛋白质的重要来源,可以帮助您长时间保持饱腹感。

健康的早餐不仅可以助您一臂之力,而且实际上可以帮助您减轻体重。 

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