【坡岛高手在哪里】2016年夜饭大比拼，怎么能少了你？

新加坡『2016年夜饭大比拼』

复杂又丰盛的年夜饭

可是厨艺高手们炫技的好时候

参加年夜饭厨艺大比拼

展现你的实力吧

第一名可以获得S$100美食礼包哦！

第二名可以获得S$50美食礼包哦！

具体参赛方式见帖子最后哦

如果心急，直接拉到最后

或者先看看南北方的年夜饭特色

找找灵感吧

新

年

年夜饭

团团圆圆，红红火火！

比比&评评

咱们一起过个热闹年吧

南方OR北方

不管你在何处

每个人心里都有一份家乡情怀

这样的日子你一定更加渴望团聚

来看下南方朋友的除夕都吃啥

鲍鱼海鲜大拼盘

年夜大餐，首先已丰盛为主，东西堆的满满的代表食禄丰满。这道菜里有：鲍鱼，海参切片，耗豉，猪肉，大虾。图上看就明显知道这是代表着“金玉满堂”和“红红火火”的寓意。

烤乳鸽

皮酥肉嫩，口感滑而多汁，色泽饱满诱人，无论男女老少都非常喜爱这碟菜肴哦～～反正肉类是年夜饭必不可少！

白切鸡

无鸡不成宴，有鸡变能“吉”利。制作简单但是口味极佳，这样的白切鸡肉质嫩滑，不失真味。每每吃到白切鸡才真正感觉“回家了～”

扇贝

蒸扇贝的寓意＝蒸蒸日上哦～在新的一年里我们首先图个吉利的称号。扇贝蒸蒜蓉粉丝，再加少许花生油，味道实在是诱惑人呐～吃过的宝宝们都知道这有多好吃了吧～

海参

山珍海味，年年都那么食禄昌隆下去，谁不想有这般口福呢～～海参胆固醇不高并且美容养颜，补充胶原蛋白，海参配饭也能吃的如此高大上啊。

接下来。。。

来看下北方朋友除夕吃啥

饺子

饺子的历史悠久，早在2千年前就有了。饺子＝“交子”即是新年与旧年相交的时刻，意味着更岁交子，传统意义上是大吉大利。

松仁玉米

松仁和玉米都是东北的特产，玉米中含有大量的钙质，还有丰富的维生素E等营养。属于吉祥菜谱并且是代表好兆头。所以年夜饭吃了大鱼大肉的，也要靠这道菜来缓缓油脂哦。

毛血旺

毛血旺是一道美味的菜肴，寓意一个字便能体现－“旺”。毛肚与鸭血烹饪而成的，辣而爽口，越吃越停不下嘴哟。

松子鱼

鱼代表着“年年有余”也就是丰衣足食啥也不缺，这么美好的寓意，口感又特别的赞，一道茄汁松子鱼，炸至金黄酥脆，酸酸甜甜的口感，很讨喜。

四喜丸子

四喜是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事。即 <久旱逢甘雨> <他乡遇故知><洞房花烛夜><金榜题名>。由四个色香味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。

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