成分营养学｜如何正确的喝柠檬水
人体里大概60%都是水分，补充充足的水分也对身体机能的正常运行至关重要。很多超模，健康博主都喜欢早上起床后先喝一杯柠檬水，柠檬水有什么好处呢，我们又应该怎么喝柠檬水呢？
柠檬水的好处🍋
1️⃣柠檬水除了能补充水分以外，柠檬等柑橘类水果中富含维生素C，这种主要的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的破坏。
维生素C还有可能帮助减少皮肤皱纹，皮肤干燥，老化和日晒伤害。 2016年的一项实验室研究表明，柑橘类饮料有助于防止无毛小鼠出现皱纹，以此推断柑橘类水果的汁水有潜在的健康功效可防止氧化应激诱导的皮肤过早老化。
2️⃣早上醒来后喝温柠檬水或温水，还可能会帮助消化系统运转。
3️⃣清新口气
你是否曾经试过用柠檬擦手以消除大蒜等其他强烈的味道？相似地我们也可以在早上起床后喝一杯柠檬水来去除口臭。柠檬被认为可以刺激唾液，而水也有助于防止口干，喝柠檬水能避免细菌引起的口臭。
4️⃣有助于预防肾结石
柠檬中的柠檬酸（Citric Acid)可能有助于预防肾结石。柠檬酸盐（Citrate）是柠檬酸的一种成分，能使尿液变碱化，甚至可能能使小结石破裂。喝柠檬水的好处不仅是能有柠檬酸，多喝水本来就可以预防结石形成，增加尿量也能促进结石的排放。
如何喝柠檬水
1. 用冷水还是热水呢？🍵
冷水或者热水都可以。早上起来最好用一杯温的柠檬水来补充水分，让身体暖起来。
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2. 直接挤柠檬汁冲水喝还是带皮切片泡水喝呢？
柠檬皮的营养丰富，含有很多的抗氧化物。但是柠檬皮可能会含有农药残留，如果要用来泡水的话最好彻底擦洗水果，或用小苏打溶液洗水果以清除残留物。
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3. 柠檬水有什么副作用吗？
柠檬中含有柠檬酸，可能会腐蚀牙釉质，所以喝完柠檬水后应该用清水漱口。如果担心的话还可以用吸管喝柠檬水。
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