艾草的作用，除了理气血，祛湿寒，还有这些

​养生之艾草|||养生之艾草

祛湿散寒、温经止血、平喘镇咳

气味:性温、味苦、无毒

别称:冰台、遏草、 香艾、蕲艾、艾萧、 艾蒿、蓬藁、 艾、

通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆、调经止血、安胎止崩

治月经不调、经痛腹痛、流产、子宫出血，根治风湿性关节炎、头风、月内风等

《本草纲目》记载:通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸

注意：阴虚血热的患者禁止使用艾草

艾草养生食谱1

通筋活络、健脾开胃--艾草冻啵啵撞奶

艾草100g、水400g、木薯粉100g、吉利丁片15g、牛奶适量

1、艾草加水煮开，倒入搅拌机中搅打

2、过筛出渣，加入糖搅拌均匀，取80克煮开加入木薯粉揉成团搓小圆子

3、剩余加入吉利丁片拌匀，再倒入容器中凝固，锅中水开煮熟捞起过凉水备用，艾草冻块，加入牛奶即可

艾草养生食谱2

软糯清香、健康美味、艾草青团

艾草粉25g、开水240g、糯米粉300g、粘米粉140g、食用油少许、蛋黄、肉松、沙拉酱

1、团子馅做法:咸蛋黄用烤箱烤熟或者蒸熟，捣碎，然后跟肉松，沙拉酱搅拌均匀，搓成圆球备用，蛋黄、肉松、沙拉酱的比例1:2:1

2、面皮做法:将糯米粉、粘米粉和艾草粉全都倒入容器中，搅拌均匀后倒入开水开始搓面，完成即可

注意:冲入面粉的水一定要烫，这样做的面团才会更加有粘性，做的青团口感才会好。

艾草养生食谱3

清香甜润、爽口弹牙--艾草芋团

艾草汁85g、木薯淀粉100g、白糖两勺、纯牛奶、红茶、冰糖适量

1、把艾草用水浸泡一会，清洗干净，大火煮开，焯水2分钟

2、把煮好的艾草取出，放入破壁机，加入适量的水，打成汁

3、锅中倒入85g的艾草汁，加入2勺白糖大火煮开

4、少量多次加入100g木薯粉中，用筷子搅拌成絮状后用手揉成面团搓成长条

5、水开加入芋圆，煮开后转小火煮15分钟左右，煮至半透明状捞出放入冷水

6、茶锅中倒入牛奶，红茶，煮开，有茶香味就可以关火了，再把茶叶给滤去，根据个人口味加入适量的冰糖即可。把煮好的奶茶倒入艾草芋圆中即可

艾草养生食谱4

低脂0卡、健脾养胃--艾草山药饼

艾草粉85g、山药150g、白芝麻50g

1、山药去皮切块儿，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状加入艾草粉揉成光滑面团。

2、取小撮面团搓成圆球，裹上白芝麻，用手压成小方块

3、锅烧热，调小火把山药小饼放入锅中，小火慢慢烙，烙熟翻面至金黄色#2