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2010.11.21
猪里脊肉,面包糠,鸡蛋,面粉。
盐,胡椒粉,酱油。
1、将里脊肉切大片,用刀拍软,撒上盐、胡椒粉、酱油腌渍成猪排。
2、将腌渍好的猪排拍上少许面粉,再浸入蛋液中,取出裹上一层面包糠。
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